Page 71 - Badan POM Tindak Tegas Sarana Produksi Tahu Berformalin di Parung

Judul : Sebulan, 120 Juta Tahu Berformalin Diproduksi
Nama Media : jpnn.com
Tanggal : 6/11/2022
Halaman/URL : https://www.jpnn.com/news/sebulan-120-juta-tahu-berformalin-diproduksi
Tipe Media : Media Online

BPOM dan polisi menggerebek dua pabrik
tahu yang menggunakan formalin di Desa
Waru dan Desa Waru Kaum, Kecamatan
Parung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.

Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan
Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kabupaten
Bogor menyebut dua pabrik tahu itu tidak
mengantongi izin.

"Untuk bangunan tidak memiliki izin, ini
akan dilaporkan ke bupati karena berbahaya
untuk masyarakat," ungkap Kepala
DPMPTSP Kabupaten Bogor Dace Supriadi
saat mendampingi Kepala BPOM RI Penny K Lukito serta pejabat perwakilan dari Polda Jawa Barat di
pabrik tahu yang berlokasi di Desa Waru Kaum, Jumat.

Menurutnya, selain tidak mengantongi izin mendirikan bangunan (IMB), dua pabrik dengan kapasitas
produksi 120 juta tahu berformalin per bulan itu juga belum memiliki izin Pangan Industri Rumah
Tangga (PIRT) dari Dinas Kesehatan setempat.

Dace menyebutkan keduanya hanya memiliki Surat Izin Usaha Perdagangan (SIUP) yang digunakan
untuk keperluan distribusi produk ke berbagai pasar di beberapa daerah.

"Produksi tahu ini berdasarkan data di dinas yang bersangkutan memiliki surat izin perdagangan sejak
9 Maret 2019," kata Dace.

Dia bersama instansi lain akan berkoordinasi untuk melakukan penyegelan terhadap dua pabrik tahu
tersebut pada Senin, 13 Juni 2022, meski sejak Sabtu siang aktivitas produksi tahu sudah dihentikan
paksa oleh BPOM.

Sebelumnya, Kepala BPOM RI Penny K Lukito menyebutkan bahwa pihaknya mendapati 38 kilogram
formalin jenis serbuk dan 60 kilogram formalin jenis cair dari dua pabrik tahu yang berlokasi di
Kecamatan Parung, Bogor.

Menurutnya, BPOM bersama kepolisian juga menyita sekitar 1.500 tahu yang siap didistribusikan ke
tiga pasar di berbagai daerah, yakni Pasar Ciputat, Pasar Parung, dan Pasar Jembatan Dua Jakarta.