Page 37 - SOSIALISASI PELABELAN GIZI PANGAN OLAHAN
P. 37
36
“Sosialisasi pembacaan label gizi yang dilaksanakan Badan POM hari ini sangat penting. Karena selain
untuk meningkatkan kesadaran masyarakat, juga untuk memberikan pemahaman mendalam terkait
penerapan regulasi pelabelan gizi,” lanjutnya.
Setelah melakukan survei penentuan desain atau bentuk label gizi yang paling sesuai dan paling
mudah dipahami oleh masyarakat, akhirnya diperoleh desain monokrom informasi nilai gizi dan logo
Pilihan Lebih Sehat.
Yang dicantumkan pada bagian utama label dengan penjelasan, desain monokrom pada dasarnya
sama dengan informasi nilai gizi yang ada di belakang label.
Namun desain ini hanya sebagai highlight dari beberapa zat gizi yang terkait dengan PTM seperti
energi, lemak, lemak jenuh, gula, dan garam.
Produk yang mencantumkan logo “Pilihan Lebih Sehat” berarti telah memenuhi kriteria untuk menjadi
pilihan produk yang lebih sehat berdasarkan kandungan gula, garam, atau lemaknya.
Untuk tahap awal baru diberlakukan untuk produk minuman siap konsumsi dan mie atau pasta instan.
“Meskipun demikian masyarakat harus memahami bahwa pilihan lebih sehat ini dibandingkan dengan
produk sejenis dan dikonsumsi dalam jumlah yang wajar,” tuturnya.
Penyederhanaan desain label gizi ini, lanjutnya, diharapkan mampu membuat masyarakat lebih
tertarik dan mudah memahami pembacaan label gizi pada produk.
“Serta menjadikan label gizi ini sebagai salah satu pertimbangan dalam memilih produk pangan sesuai
dengan kebutuhan gizinya,” ujar Penny.
