Page 37 - Hari Keamanan Pangan Sedunia 2021
P. 37
Judul : BPOM Dorong Produk Kuliner UMKM Nusantara Masuk Pasar Mancanegara
Nama Media : nusadaily.com
Tanggal : 23 Juni 2021
Halaman/URL : https://nusadaily.com/metro/bpom-dorong-produk-kuliner-
umkm-nusantara-masuk-pasar-mancanegara.html
Tipe Media : Online
Badan Pengawas Obat dan Makanan
(BPOM) mendorong produk kuliner Usaha
Mikro Kecil dan Menengah (UMKM)
Indonesia masuk pasar mancanegara
melalui program Indonesian Spice Up The
World.
“BPOM meluncurkan program dukungan
ini untuk mendorong kuliner Indonesia,
mencakup produk bumbu dan rempah,
agar dapat masuk pasar mancanegara,” kata Kepala BPOM Penny K Lukito dalam
peluncuran Indonesian Spice Up The World dalam rangka Peringatan Hari Keamanan
Pangan Sedunia Tahun 2021 yang tayangkan secara virtual dan dipantau di Jakarta,
Selasa.
Penny mengatakan produk kuliner Indonesia akan didorong menuju pasar Australia,
Afrika, Rusia, dan Hungaria melalui Kedutaan Besar/Konsulat Jenderal RI di negara
tersebut.
Indonesian Spice Up The World merupakan salah satu rencana aksi strategi kuliner
Indonesia yang diinisiasi Kementerian Koordinasi Bidang Kemaritiman dan Investasi.
Berdasarkan data BPOM, kata Penny, saat ini terdapat 154 pelaku usaha yang
memproduksi bumbu, terdiri atas 24 perseb dari skala usaha besar (industri pangan)
dan 76 persen dari skala Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Sejalan dengan tema Hari Keamanan Pangan Sedunia “Pangan Aman Sekarang
untuk Kesehatan Sepanjang Masa”, maka BPOM menekankan pentingnya produksi
pangan aman oleh UMKM untuk menjamin konsumsi pangan aman di masyarakat.
Untuk mendukung UMKM Indonesia ke pasar global, kata Penny, BPOM telah
menyusun “Pedoman Ekspor Produk Bumbu dalam rangka mendukung
Program Spice Up the World”.
Buku ini melengkapi beberapa pedoman sebelumnya terkait registrasi. Termasuk
untuk Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), Cara Produksi Pangan Olahan yang
Baik (CPPOB), label serta produksi dan peredaran pangan saat pandemi.
Badan POM gencar mengampanyekan keamanan, mutu, dan gizi pangan kepada
masyarakat, pelaku usaha, serta mitra lainnya. Seperti Food and Agriculture
