Page 17 - D:\PRDivision 2024\Media Monitoring\EKliping\Bromat\

Judul : Mengenal Bromat Senyawa Kimia yang Ada dalam Air Mineral
Nama Media : cnbcindonesia.com
Tanggal : 2/27/2024
Halaman/URL : https://www.cnbcindonesia.com/lifestyle/20240227151656-33-
518007/mengenal-bromat-senyawa-kimia-yang-ada-dalam-air-mineral
Tipe Media : Media Online

Belum lama ini tengah viral
unggahan di media sosial terkait
kandungan bromat. Dalam
unggahan melalui video
disebutkan bahwa rasa manis
yang biasanya ada di air mineral
kemasan berasal dari bromat
yang kandungannya di luar
ambang batas aman.

Bromat tidak boleh melebihi
ambang batas yang ditetapkan
dalam air minum kemasan karena
dianggap berbahaya. Kandungan
bromat yang masuk ke dalam
tubuh dapat menyebabkan
kanker.

Lantas apa itu kandungan bromat di air mineral?

Melansir CNNIndonesia.com (27/2), bromat adalah senyawa kimia yang bersifat karsinogenik atau
senyawa yang bisa menyebabkan kanker jika dikonsumsi dalam jangka waktu yang panjang.

Bromat akan muncul saat ozon yang digunakan untuk mendesinfeksi air minum bereaksi dengan bromida
alami yang ditemukan di sumber air. Bromida mengandung unsur Brom (Br) yang bermuatan negatif.

Ketika diozonisasi, Brom yang bermuatan negatif bisa bereaksi dengan ozon atau O3 dan terbentuklah
senyawa Bromat atau BrO3.

Melansir Department of Health New York State, setiap air mineral pasti memiliki kadar bromat di
dalamnya. Namun, untuk memperkecil risiko terjadinya kanker akibat minum air kemasan mengandung
bromat, maka ditetapkan batas aman kandungan zat ini di air mineral.