Page 23 - 1038

‫עיתון הצבי‬ ‫חברה וחינוך‬
‫‪еврХеайнсуккоагопруапзрдянмисктва‬‬

‫‪Рассказывает Натан (Анатолий) щаранский, известный узник Сийона и бывший глава сохнута:‬‬
‫‪20 января 1980 - мой день рождения я сижу в тюрьме и ожидаю получения письма с поздравлением с днём рождения. На‬‬
‫‪следующий день я получил настоящий подарок- маленькую чёрную книгу тегилим - псалмы царя Давида.‬‬
‫‪Царь Давид раскрылся передо мною не только, как легендарный герой, а именно, как живая личность, которая стоит на‬‬
‫‪своём стойко, не сгибая голову перед любыми обстоятельствами.‬‬
‫‪Прошли годы, я стою перед самолётом, который должен вернуть меня на родину, вывезти на свободу. "Где моя книга‬‬
‫‪тегилим?" - спрашиваю я у проверяющих.‬‬
‫‪"Все ,что нужно тебе , ты уже получил ", - ответили мне грубым тоном. Я лёг на снег и закричал: "Ни двинусь с места, пока‬‬
‫!!‪не вернут мне тегилим‬‬
‫‪Ничего не произошло...я продолжал кричать. Ответственный отошёл в сторону и после короткой консультации вернул‬‬
‫‪мне тегилим. Я спокойно встал и вошёл в самолёт.‬‬

‫‪Рассказывает Юлий Эдельштеин, тоже известный узник Сийона и нынешний председатель кнесета:‬‬
‫‪Мой суд происходил в хануку. Так как до суда я сидел в камере - одиночке, я не знал, какой именно день праздника был‬‬
‫‪тогда. На выходе из суда я просунул голову сквозь плотный слой охраны и закричал жене: "Какая свеча сегодня?". -"Вторая‬‬
‫‪", - закричала в ответ жена. Вернувшись в камеру, я подошёл к окну и зажёг две спички. Так я стоял пару секунд, пока не‬‬
‫‪обжёг кончики пальцев. Это была моя ханука.‬‬

‫‪Когда Макавеи вернулись в наш Ерусалимский храм, осквернённый греками, они собрались зажечь светильник, который‬‬
‫‪зажигался каждую ночь в храме ,освещая весь мир тёплым еврейским духовным светом. Но увы! Все кувшинчики масла в‬‬
‫‪храме были открыты и осквернены греками.‬‬
‫‪Несмотря на то, что по еврейскому закону- галахэ, если нет другой возможности, можно использовать такое масло,‬‬
‫‪Макавеи упрямо не хотели идти на компромисс, упорно продолжая искать запечатаный кувшинчик масла. В конце‬‬
‫‪концов, конечно же, нашли. И несмотря на то, что масла в кувшинчике должно было хватить лишь на одну ночь,‬‬
‫‪всевышний, увидев еврейское упорство, сотворил чудо, и масло горело 8 дней, - а за это время успели произвести новое‬‬
‫‪чистое масло.‬‬
‫!!‪С тех пор мы отмечаем Хануку - праздник еврейского упрямства‬‬
‫!!‪Хаг самеах‬‬
‫‪Рав. Шимон (Сёма) цейтлин‬‬
‫‪Община Хабад бе Алия арад.‬‬

‫עיתון הצבי‬ ‫מגזין‬

‫מתכוני לביבות לחנוכה‬

‫מחפשים מתכון טוב ללביבות? הגעתם למקום הנכון‪ .‬לביבות תפוחי אדמה‪ ,‬לביבות בטטה‪ ,‬וגם לביבות‬
‫קישואים‪ ,‬לביבות גבינות‪ ,‬לביבות ירק ושילובים אחרים ‪ -‬מטוגנים ואפויים‪ .‬העיקר שיהיה חנוכה שמח‬

‫מטגנים את הלביבות מכל צד ‪ 2-3‬דקות‪ ,‬או עד הזהבה יפה‪ .‬שימו‬ ‫הוא לא יגרום לכם לדמוע(‪ .‬אחרי גירור הירקות סוחטים אותם היטב‬ ‫לביבות תפוחי אדמה‬
‫לב‪ :‬חשוב להניח את הלביבות בשמן בעדינות כדי שלא ישפריץ‪,‬‬ ‫כדי להיפטר מנוזלים מיותרים‪ .‬אל תוותרו על השלב הזה ‪ -‬עודפי‬ ‫המדריך ללביבות מושלמות‬
‫ולהפוך בעזרת תרווד דק‪ .‬ברגע שהלביבות מוכנות מוציאים אותן‬ ‫מים יאטו את קצב הבישול של הלביבות‪ ,‬מה שאומר שהן יספגו יותר‬ ‫האמת‪ ,‬אחרי המדריך הזה לא באמת תצטרכו שום מתכון אחר‪ .‬כאן‬
‫שמן‪ .‬לירקות המגוררים והסחוטים מוסיפים ביצה וקמח‪ ,‬שיחזקו‬ ‫תקבלו את כל האינפורמציה שאתם צריכים‪ ,‬מסוג תפוחי האדמה‬
‫לנייר סופג וממשיכים לטגן את שאר התערובת‪.‬‬ ‫המומלץ ועד השאלה הנצחית האם באמת חשוב לסחוט את הירקות‪.‬‬
‫כדאי להגיש את הלביבות כמה שיותר קרוב למועד ההכנה‪ ,‬יחד‬ ‫את התערובת וימנעו ממנה להתפרק‪.‬‬ ‫לכו עם המתכון הזה‪ ,‬וניצחתם את החג‪.‬‬
‫עם שמנת חמוצה או יוגורט סמיך ומעט בצל ירוק‪ .‬ניתן גם להכין‬ ‫מטגנים בזהירות‬
‫דבר ראשון‪ :‬שולפים פומפיות‬
‫יום מראש‪ ,‬ולחמם בטוסטר אובן או תנור חם להשבת הפריכות‪.‬‬ ‫מחממים שמן )מומלץ להשתמש בשמן סויה או תירס( היטב במחבת‪,‬‬ ‫מתחילים בגירור תפוחי אדמה אדומים ויפים לתוך קערה )ממש‬
‫ויוצרים לביבות בידיים רטובות )כדי שהמסה לא תידבק לידיים(‪.‬‬ ‫לא צריך לקלף‪ ,‬להפך‪ :‬בקליפה נמצאים רוב הערכים התזונתיים(‪.‬‬
‫לפני הטיגון חשוב לוודא שהתערובת מחזיקה ‪ -‬אם היא נראית לא‬ ‫לאחר כן מגררים בצל‪ ,‬רצוי כזה ששהה שעה מראש במקרר )ככה‬
‫יציבה‪ ,‬נוזלית ומתפרקת‪ ,‬מוסיפים עוד קצת קמח כדי לייצב אותה‪.‬‬

‫ובין בעלך או שמטרתו למשוך תשומת לב בחוץ? האם‬ ‫בגדיה תחת החופה לעיני כל העם‪ .‬השתוממו אחיה על‬ ‫אור החנוכה נראה בחלונות הבתים ומאיר את הלבבות‬ ‫בס“ד‬
‫את מתאפרת ומתגנדרת רק כשאת יוצאת החוצה או‬ ‫חוסר הצניעות וכעסו עליה מאוד‪ ,‬אמרה להם הכלה‪:‬‬ ‫פנימה‪ .‬במשך שמונה ימים מזכירה לנו החנוכייה את הנס‬
‫שקודם כל את רוצה להיות יפה לכבוד האיש הכי חשוב‬ ‫"זה לא צנוע שאני קורעת את בגדיי לפני כולם‪ ,‬אך‬ ‫הגדול בהתגברות האור על החושך ובניצחון המעטים‬ ‫מŒדŒר–ש–ת————ŒעŒ˜Š˜רŠ‰‰ב‚‚–ל – ‡נ‡‚‚ש€€יƒŠƒƒŠƒ‡ם‡”Š”Š‡ו‡„„צ>‡>‡ŠעŠ–י–ƒƒרו˜˜ת‬
‫לך‪ -‬בעלך? זה המאבק שלנו היום כנשים מול החושך של‬ ‫לשלוח אותי להגמון )המלך( זה כן צנוע? " הבינו אחיה‬ ‫על הרבים‪ .‬בימים ההם ניסו היוונים לפגוע בבתי ישראל‪,‬‬
‫התרבות המודרנית ‪ ,‬בלהוסיף צניעות בחוץ ולהרבות‬ ‫המכבים את המסר‪ ,‬הלכו יחד איתה לארמון המלך‬ ‫בהחדרת תרבותם ה"נאורה"‪ ,‬תרבות שכל כולה החצנה‪,‬‬ ‫חכמת נשים בנתה ביתה‪:‬פרשת מקץ‬
‫אהבה בבית‪ .‬אם נעשה את חלקנו זה‪ ,‬אשרינו‪ ,‬מה טוב‬ ‫וכרתו את ראשו‪ .‬גם בימינו‪ ,‬יש לנו ‪ ,‬הנשים ‪ ,‬חלק‬ ‫תחרותיות ושיעבוד ליופי‪ ,‬כח וכבוד‪ .‬מול תרבות זו קמו‬
‫גדול במאבק נגד תרבות ההחצנה המחנכת לראות‬ ‫קומץ של אנשים ונלחמו על הבית‪ ,‬אך לא רק האנשים‬
‫חלקנו ‪ ,‬ומה נעים גורלנו!‬ ‫בגוף עיקר ובנשמה טפל‪ .‬יש לנו כח בכך שנבליט את‬ ‫נלחמו ‪ ,‬אלא גם אנו‪ ,‬הנשים היינו שותפות במאבק‪.‬‬
‫שבת שלום ומבורך!‬ ‫העיקר בחיים ‪ ,‬הערכים‪ ,‬המוסר והפנימיות ‪ ,‬ולעומת‬ ‫כיצד? באותה תקופה הייתה גזירה על הבתולות הנישאות‬
‫זאת נצניע את הטפל‪ -‬את השעבוד ליופי ‪ ,‬אופנה וגוף‪.‬‬ ‫שאחרי החופה קודם תלכנה לארמון המלך ורק אחר כך‬
‫לא שיש בעיה בלהיות יפה ומטופחת ‪ ,‬גם יוסף הצדיק‬ ‫תחזורנה לבעליהן‪ .‬אכן גזירה איומה ונוראה שנמשכה‬
‫היה יפה תואר ומראה‪ ,‬אך השאלה מה המטרה של כל‬ ‫במשך שלוש שנים‪ ,‬עד החתונה של ביתו של יוחנן כהן‬
‫יופי הזה‪ .‬האם תפקידו לחזק את האהבה בבית בינך‬ ‫גדול‪ .‬בחתונתה החליטה לעשות מעשה ‪ ,‬וקרעה את‬

‫גליון מספר ‪26.12.2019 1 1038‬‬ ‫‪23‬‬