Page 19 - LKPD Pencernaan 1_Neat

M
S
E
P
C
N
E
E
T
I
S
E-LKPD INTERAKTIF RNAAN

Fungsi protein; menghasilkan jaringan baru, menggantikan protein yang hilang selama proses
metabolisme, pembuatan protein baru dengan fungsi khusus, sebagai sumber energi, mengatur
keseimbangan air di dalam tubuh, memelihara kenetralan tubuh, pembentukan antibodi untuk
melawan infeksi bibit penyakit, dan mengangkut zat gizi.
d. Vitamin
Fungsi vitamin; sebagai koenzim dan biokatalisator yang mengatur proses metabolisme, fungsi
normal tubuh, serta pertumbuhan.
e. Mineral
Fungsi mineral; pemeliharaan keseimbangan asam basa, penjaga keseimbangan ion-ion dalam
cairan tubuh, kofaktor aktivitas enzim-enzim, komponen hormon dan enzim, membantu transfer zat

melalui membran sel, pemeliharaan kepekaan saraf dan otot, dan penyusun jaringan.
(Irnaningtyas & Sagita, 2023)

C. Air

Tubuh kita sebagian besar tersusun dari air, yaitu sebanyak 55-60% dari berat badan orang
dewasa atau 70% dari bagian tubuh tanpa lemak atau sekitar 47 liter. Orang dewasa memerlukan air

sekitar 2,5 liter, yang berasal dari air minum sekitar 1,5 liter dan yang beralas dari makanan 1,0 liter.
(Irnaningtyas & Sagita, 2023)

Simaklah video mengenai zat-zat makanan dan air dibawah ini!

Video 1. Zat-zat makanan dan air
Sumber : https://youtu.be/eGV2AAfvG-A?si=UdYJM68Aq-X1XAC9