DAFTAR PUSTAKA
1. Ekawatiningsih, Prihastuti. 2008. Buku Sekolah Elektronik Restoran jilid 2.
Jakarta : Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan.
2. Hastuti, Purwi. 2013. TATA HIDANG 2 . Jakarata. Kementerian Pendidikan
dan Kebudayaan.
3. Internet sumber www.wikipedia .com
Glosarium
31