Page 26 - C:\Users\WIN10_PRO\Downloads\
P. 26
KEGIATAN PEMBELAJARAN II
GRAFIK TITRASI ASAM BASA
Tujuan Pembelajaran
1. Siswa mampu menentukan titik ekuivalen berdasarkan grafik titrasi asam basa
2. Siswa mampu membuat grafik titrasi asam basa
3. Siswa mampu menganalisis grafik titrasi asam basa
4. Siswa mampu menyimpulkan hasil analisis grafik titrasi asam basa
Motivation and Problem Presentation
Gambar 4 – produk yang mengandung senyawa asam basa
Tahukah kamu bahwa larutan asam ini banyak ditemukan pada makanan. Seperti
asam sitrat terdapat pada lemon dan jeruk nipis, asam malat terdapat pada apel dan anggur.
Asam-asam lainnya seperti asam asetat atau asam cuka juga digunakan untuk bahan
tambahan pada makanan. Tapi senyawa basa tidak banyak dikonsumsi untuk bahan makanan.
Hal ini karena basa mempunyai rasa yang sedikit pahit.
Senyawa basa agak licin, karena basa bereaksi dengan minyak yang berada pada kulit kita
seperti sabun. Sabun adalah senyawa basa yang bermanfaat dalam kehidupan, kemudian
contoh lainnya adalah shampoo, zat pembersih porselen, dll. Senyawa bersifat asam jika
mempunyai pH <7 sedangkan basa mempunyai pH >7.