Page 42 - E-BOOK INTERAKTIF BERBASIS POTENSI LOKAL
P. 42
3. Perhatikan pengggalan cerita di bawah ini !
Desa Krisis Air bersih
Pembangunan pabrik yang memproses bahan kimia di wilayah pedesaan tepatnya di
sepanjang tepi sungai menyebabkan perubahan drastis pada aliran sungainya. Sungai
yang dulu begitu jernih kini berubah menjadi berwarna coklat kebau-abuan, dan aroma
tidak sedap tercium di sepanjang tepi sungai. Ikan-ikan yang sebelumnya melimpah
dalam sungai mulai menghilang, dan pertanian yang mengandalkan air sungai untuk
irigasi mulai mati satu per satu. Warga desa yang awalnya hidup dalam kedamaian
sekakarang harus menghadapi tantangan serius. Banyak di antara mereka yang
mengalami masalah Kesehatan baru, dan para petani merasakan penurunan produksi
hasil pertanian mereka.
Pernyataan di bawah ini yang merupakan permasalahan akan timbul akibat dari
pencemaran air di wilayah pedesaan adalah …
A.Terjadinya krisis air bersih menyebabkan terjadinya perubahan cuaca ekstrim
B.Terjadinya krisis air bersih menyebabkan terjadinya penyebaran penyait diare
C.Terjadinya krisis air bersih menyebabkan terjadinya bencana banjir
4. Bacalah artikel di bawah ini !
Kulit buah kopi yang banyak dikonsumsi sebagai teh herbal ini memiliki rasa yang
menyegarkan. Faktanya dalam 100 g cascara terdapat komponen polifenol berupa
katekin dan epikatekin seperti seperti yang terkandung dalam teh. Cascara juga memiliki
komponen yang menyerupai kopi yaitu asam klorogenat sebesar 2.5 g dan kafein dalam
kadar yang sangat rendah yaitu 1 – 1.3 g. Komponen-komponen tersebut dikenal sebagai
antioksidan dan antiradikal bebas yang dapat menunda kerusakan sel sehingga dapat
menjadi minuman penyegar serta alternatif dalam pengobatan darah tinggi, penyakit
jantung, dan kanker. Cascara juga mengandung penghambat enzim α-glukosidase dan α-
amilase sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Berdasarkan artikel diatas, dijelaskan bahwa teh herbal cascara mengandung komponen
polifenol. Apakah yang manfaat senyawa polifenol bagi tubuh manusia …
A.Senyawa polifenol berguna untuk menurunkan berat badan manusia
B.Senyawa polifenol bermanfaat untuk mencegah penyakit degenerative kronik seperti
kanker dan diabetes
C.Senyawa polifenol berguna untuk meningkatkan selera makan penggunanya
32
