Page 19 - ChemIEM Berkonteks SSI Senyawa Hidrokarbon dan Aplikasinya

Arfianda Adeka P. - Sarjana Pendidikan Kimia UNY

URAIAN MATERI

Sesuai namanya,
hidrokarbon tersusun
atas unsur hidrogen dan
karbon.

Sumber:
Buku Kimia untuk SMA/MA Kelas XI, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi, 2022
Unsur karbon merupakan unsur yang paling banyak ditemukan di alam semesta

dan tubuh makhluk hidup. Hal ini dapat dibuktikan secara sederhana melalui

pembakaran bahan-bahan yang berasal dari makhluk hidup, seperti kayu, beras,
dan daging. Pembakaran pada sampel yang berasal dari makhluk hidup akan

mengubah kandungan karbon (C) menjadi karbon dioksida (CO₂) dan hidrogen (H)
menjadi air (H₂O). Gas karbon dioksida dapat dikenali berdasarkan sifatnya yang

mengeruhkan air kapur, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 3, di mana CO₂
bereaksi dengan Ca(OH)₂ menghasilkan endapan CaCO₃ yang menyebabkan larutan

menjadi keruh. Sedangkan keberadaan air dapat dikenali dengan kertas kobalt
seperti terlihat pada Gambar 4, yang menunjukkan perubahan warna dari biru

menjadi merah muda atau ungu akibat reaksi dengan uap air.

Gambar 3. Gambar 4.
Reaksi antara CO₂ (kiri) Perubahan warna kertas
dan Ca(OH)₂ (tengah) kobalt menjadi merah
menghasilkan CaCO₃ muda karena bereaksi
yang keruh (kanan) dengan air

Sumber: bbc.co.uk Sumber: sciencephoto.com

19
Senyawa Hidrokarbon dan Aplikasinya Berkonteks SSI