Page 26 - 2020_18.1_Neat

GÉNERO Y SALUD EN CIFRAS
dada, donde los varones aparecen
poco. En el estudio de Ortega Europa
se refiere a problemas psicológicos
de inmadurez e inestabilidad
emocional en hombres que
padecen obesidad. En el mismo
sentido, Isabel Zúñiga caracteriza
a las personas con obesidad como
inseguras hambrientas de afecto y
estancadas en la fase oral . Aquí una
23
clara asociación que liga aspectos de
personalidad hacia las personas con
gordura, a saber: debilidad, abulia,
desinterés y feminidad.
Otra de las tesis más ricas en datos la
ofrece Carmen Villegas Terrazas de
1979, examina la dinámica familiar
en la obesidad por medio de ciclos
de vida. Por medio de Pichón Riveré
examina los roles (padre, madre e
hijo o hija) y el subsistema conyugar.
La hipótesis es que el grupo familiar
de tipo epileptoiode favorece la
i
presencia de obesidad en uno o
varios de sus miembros. Según este
marco analítico tomado de Pichón
Riveré por Villegas, de no cumplirse
uno de los roles necesarios para el
buen funcionamiento de la dinámica
familiar se rompe con el equilibrio,
o en función de una reacción de
sobreprotección los miembros
buscan la aceptación de su grupo.
En la implementación de la
investigación compara dos grupos
con 12 familias cada uno, en el primer
grupo hay miembros con obesidad y
en el segundo grupo son “normales”,
les aplica entrevistas con preguntas
abiertas y cerradas que duran 30
minutos. La principal característica
del rol del padre es fungir como
proveedor, también evalúa si son
i Tipo de personalidad violenta y agresiva. Sus características recuerdan a un epiléptico sin que padezca de
epilepsia.
ii Es un procedimiento en el que Fernández no profundiza, lo más parecido que se implementa hoy son
ligas utilizadas en la ortodoncia para mover piezas dentales. Los amarres pudieron estar situadas entre los
maxilares para evitar un masticado cómodo y la apertura de la boca.
26
autoritarios o comparten su rol
con alguien más, en el grupo de
personas obesas reporta que los
padres suelen no cumplir su rol.
Mientras las madres desempeñan
abrumadoramente su rol en todas
las familias, mientras en el rol de
hijos e hijas tampoco hay problema.
Sugiere que ninguna madre tiene
información o educación respecto
a una “alimentación adecuada” , la
24
madre prepara en exceso y se repiten
porciones. A la vez nos dice que las
personas obesas son sobreprotegidas
y que dentro de las familias se suele
usar la comida como una especie de
incentivo o castigo.
Si bien al inicio Villegas reconoce que
no hay un acuerdo sobre definiciones
ni una etiología de la obesidad,
concluye que sí es una enfermedad,
desconocida por los padres: y madres
“la obesidad en la fantasía familiar no
es una enfermedad” pues es indicio
de niños y niñas sin desnutrición
e incluso “se les considera sanos
y son incluso deseables” y de los
familiares 75% creen que las niñas
y los niños obesos están sanos.
En esta conclusión vemos los
supuestos de Vigarello, pues todavía
hay nociones de gordura unida
al prestigio de la abundancia de
comida relacionada con del cuerpo
gordo. Cabe resaltar que Villegas
clasifica a 11 de las 12 familias como
obreras y subproletarias, así que este
origen de posible escasez nos puede
explicar la importancia que tiene
para las familias que los miembros
en el periodo de la niñez estén
“gorditos” como signo de estabilidad
alimentaria.