Page 8 - Flipbook Sistem Pencernaan - Septi Pujiastuti
P. 8
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pencernaan makanan adalah proses perubahan makanan dari ukuran yang
besar menjadi ukuran yang kecil. Proses pencernaan berlangsung di dalam saluran
pencernaan atau organ-organ pencernaan. Makanan dapat diserap oleh saluran
pencernaan makanan dan diedarkan ke seluruh tubuh setelah berbentuk molekul-
molekul yang kecil. Menurut Sari dan Bintang (2022) Proses pencernaan makanan
terjadi secara fisik dan kimiawi. Pencernaan mekanis adalah proses di mana
makanan dipecah secara fisik dan dipecah menjadi potongan-potongan kecil.Proses
di mana tubuh menyerap partikel makanan dengan bantuan enzim pencernaan
disebut pencernaan kimiawi.
Tabel 1.Perbedaan Pencernaan Mekanik dan Kimiawi
1
