Page 37 - VISION MAGAZINE LANDES 2019

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Saveurs / Cave à vins

DE LA CAVE AU GARDE MANGER

Avec près de 1400 références de vins et un corner épicerie fine qui fait la part belle aux produits locaux, David Mensan est un caviste
du coup de cœur et du partage. Une adresse fétiche pour un apéro dinatoire réussi.

53 boulevard des cigales, Capbreton
05 58 42 55 49 / 06 01 73 61 61
Capbreton.cgm@gmail.com capbreton.cgm

ilières courtes, vignerons indépendants et bio, produits du
Fterroir landais et régional : David s’attelle à sourcer du bon
à tous les prix.

Marque de fabrique. et une belle sélection Rhône nord et sud. Petits
« Le bon boire et le bon manger. » plus : la location de machines à bière, la mise
au frais des bouteilles et la livraison.
On vient pour quoi ? La sélection de vins Petits luxes. « Une coupe de blanc de blanc De
essentiellement français, de whiskys, rhums, Sousa, un verre de Croze Hermitage blanc Clos
armagnacs, gins (dont un de la maison Brana) ; des Grives de Combier avec une assiette de porc
les produits du terroir (confitures, foie gras des noir de Bigorre et un foie gras des Landes, pas
Landes, jambon de Bigorre…) et le conseil avisé mal non ? » conseille David.
d’un passionné.
C’est combien ?
Les indispensables. Des « vins de plaisir », A partir de 4 euros la bouteille, jusqu’à...
sans chichis, à boire de suite entre copains,
avec une belle part faite aux vins bio ; plus de Horaires.
40 références de rosé, une sangria légère de Lundi au samedi, 9h30-12h30, 15h-19h30. En
Barcelone, des Pic Saint Loup qui ont la cote, juillet et août, ouvert aussi le dimanche matin.

With around 1400 wine references and a delicatessen corner which showcases local products, a top choice, as well as a great address for a cocktail dinner. Short chains, independent and organic
winegrowers, local and regional products. Trademark: “Good food and drink.” Why come here? Selection of mainly French wines, whisky, rum, armagnac and gin (including Brana), plus local products
(jam, Landes foie gras, Bigorre ham …) and the advice of an expert. Essentials: Easy-drinking wines, including organic. Over 40 rosé references, light Barcelona sangria, Pics Saint Loup and a selection
of Rhône north and south. Extras: beer machine rental, chilling and delivery. How much? From € 4 euros per bottle up to… Hours: Mon to Sat 9:30am-12:30pm, 3-7:30pm. In July and August also open
on Sunday mornings.