Page 62 - VISION MAGAZINE ARCACHON 2019 LIGHT

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Saveurs / Restaurant

LE JARDIN

C’est au pied de l’église Notre-Dame-des-Passes, en plein cœur du Moulleau mais planqué sous la verdure, que Marion et Igor ont ouvert
leur restaurant en 2005. Récemment agrandi, c’est désormais midi et soir, qu’on vient s’adonner à une cuisine tendance bistronomique.

23 avenue Notre-Dame-des-Passes, le Moulleau, Arcachon
05 56 54 23 61 restaurantlejardin.com
Restaurant Le jardin restaurant_le_jardin

ans ce petit coin de paradis, les amoureux de cadre exotique
Det d’ambiance bucolique se délectent d’une cuisine maison,
fraîche, savoureuse, simple et authentique. Miam !

Marque de fabrique. « C’était un petit jardin qui meringuée. Toujours de super salades et de
sentait bon le Bassin... d’Arcachon ! » fondants tartares de viande ou de poisson. Pour
la soif, des nectars éclectiques sélectionnés
On vient pour quoi ? Pour la fraîcheur des avec amour par Igor.
produits (la carte change tous les jours), Petits luxes. Le Gin tonic by Igor, infusion maison :
la terrasse ombragée par un marronnier, le « le meilleur du Bassin pour les clients ! » à siroter
bar niché dans une cabane en bois, l’accueil dans le Jardin. On se croirait presque à Bali !
adorable.
Les indispensables. Parmi les réjouissances : C’est combien ? Comptez env. 30€.
audacieuse crème brûlée au fenouil ou délicats
pétales de céleri à la truffe ; délicieux merlu, Horaires. Ouvert toute l’année.
écaille de courgette, pastèque rubis ou Hors saison : fermeture hebdomadaire 2 jours.
incontournable lotte aux petits pois et sauce Haute saison et pendant les vacances scolaires,
au lard ; avant une subtile tartelette passion 7jrs/7 12h-14h30 et 19h-22h30.

In this little corner of paradise, lovers of exotic and bucolic surroundings will be delighted with the simple and authentic fresh, tasty, homemade cuisine. Yum! Trademark: “A small garden with a beautiful
aroma!” Why come here? For fresh produce (different menu everyday), shaded terrace, the wooden cabin bar and adorable welcome. Essentials: Crème brûlée with fennel, celery petals with truffle. Hake,
courgette flakes, ruby watermelon or monkfish with peas and lard sauce. Passion fruit meringue tartlet. Superb salads and fish or beef tartar. To drink: eclectic nectars lovingly selected by Igor. How
much? Approx. €30. Hours: Open all year round. Out of season: closed 2 days a week. High season & school holidays: 7/7 12-2:30pm & 7-10:30pm.