Page 242 - VISION CITY MAGAZINE PAYS BASQUE 2020/2021

242 243
Les pieds dans l’eau / Côte des Basques / Restaurant Les pieds dans l’eau / Côte des Basques / Ecole de surf

BAR DE LA CÔTE ÉCOLE DE SURF HASTEA

Face à la mythique plage de surf de la Côte des Basques, les frangins rugbymen Marc et Thomas Lièvremont ont troqué leurs crampons Créée en 1995 par Pol Plantec, cette école renommée, ancrée sur la mythique plage de la Côte des Basques, propose cours et stages de surf
pour distiller, dans une ambiance ressourçante, cuisine locale et du monde, vins du terroir et cocktails tendance. et de stand-up paddle tous niveaux, délivrés par des moniteurs diplômés, sérieux et passionnés. Enseignement de qualité assuré !

10 Boulevard du Prince de Galles, 64200 Biarritz Plage de la Côte des Basques,
05 59 22 30 67 Boulevard du Prince de Galles, 64200 Biarritz
bardelacotedesbasques.com bardelacote 06 81 93 98 66 hastea.com
bardelacotebiarritz Ecole de Surf Hastea Biarritz hastea_surf

“ Plats frais et vins d’exception,

bercés par l’Océan”

“ Un combo au top pour une glisse en toute sécurité.”

Signes particuliers. Les professeurs, diplômés qualité et personnalisation, les cours
Signes particuliers. Le lieu ! Situé dans ou Veggie ; poisson de la criée ; avant un Brevet d’État de Surf, forment une équipe collectifs se prennent par petits groupes de
l’ancien établissement des bains, un super tiramisu BDC ou un café/thé gourmand soudée et fidèle où l’esprit d’équipe règne. 6 élèves avec un moniteur. Possibilité de louer
magnifique monument art déco, c’est requinquant. Hastea est la première école de surf labellisée combinaisons (Quiksilver et Roxy) et planches
l’emplacement idéal pour siroter un cocktail Pour la soif. Des découvertes “terroiristes” (vins École Française de Surf par la Fédération. Le (Torq et Softech).
au coucher du soleil, partager une planche naturels et en biodynamie) qui se renouvellent spot, mondialement connu pour la pratique du
ou une cassolette, grignoter quand on veut, régulièrement. Des cocktails originaux et bien surf accueille tous les niveaux : les débutants Petits plus. Le surfshop juste à côté qui vend
déjeuner ou diner, bien peinards, charmés dosés, préparés par Rosa et Gautier. apprendront en douceur au nord de la plage, wetsuits, surf boards neufs et d’occasion, et
par le bruit des vagues. L’équipe, souriante, Petits plus. Les soirées DJ organisées sur tandis que les surfeurs plus expérimentés iront loue des planches et des stand-up paddle.
toujours aux petits soins. l’impressionnante terrasse à l’étage, une au sud s’amuser sur des vagues plus punchy.
fois par mois, l’été. Des formules menus à la Pour l’anecdote, “hastea” veut dire commencer, Prix. Cours collectifs, 1h30 : 45€ en juillet -
Dans l’assiette. De la fraîcheur et du demande (30 pers., uniquement sur résa). Le apprendre, en basque. août ; 40€ hors saison.. Cours particulier 1h :
savoir-faire avec des plats simples et bien rooftop privatisable. 100€.
rodés, qui font voyager les papilles : chipirons Prix. Plats : à partir de 15€. Tapas de 7,50 à L’essentiel. Les cours (initiation,
trop bons ; généreux poke bowl et bò bún 20€. Vins : De 20 à 45€. Menu enfant : 10€. perfectionnement, entrainement aux Horaires. Ouvert toute l’année et l’été tous
(bœuf et poulet) ; belle pièce de bœuf, sauce compétitions) et stages sont délivrés tous les les jours. En basse saison se renseigner sur
chimichurri ; burger BDC, frites (vraiment) Horaires. D’avril à octobre, du lundi au jours, tout au long de l’année. L’initiation au les cours et horaires.
maison ; délicieuses salades César au poulet dimanche 11h-01h. surf est assurée dès 6 ans. Pour une meilleure

Rugby player brothers Marc and Thomas Lievremont have exchanged their rugby boots for local and world cuisine, regional wines and trendy cocktails. A revitalizing atmosphere in This surf school was founded 15 years ago by Pol Plantec, on the iconic Côte des Basque beach. For the pleasure of surfing in front of the Belza villa, this is the place to be! /
front of the legendary Côte des Basques surf beach. / Characteristics: The spot! Sip a cocktail at sunset, share a platter, or have a relaxing meal listening to the sound of the waves. Characteristics: French Surf Federation quality approval, and all the teachers have the national sport instructor qualification. European surf began on this beach, which is
An attentive, welcoming team. / Food: Fresh dishes that make your taste buds travel: really good squid; poke bowl and bò bún (beef and chicken); beef with chimichurri sauce; appropriate, because Hastea means to start, to learn, in Basque. / Essentials: Introductory lessons from 6 years old. Groups of 8, according to age and level. Equipment and
burger and homemade fries; delicious chicken or vegetarian Caesar salad; fresh fish; a super tiramisu. / Drinks: Natural and biodynamic wines, original cocktails. / Little extra: insurance included. You can also rent or buy surfboards, body boards and flippers. Technical equipment (leashes, fins, wax, fins, covers…) also for sale. Surfboard and wetsuit
DJ evenings on the upper floor terrace. Group and private bookings of the rooftop. / Price: Main courses from €15. Tapas €7.50 to €20. / Hours: April-Oct, Mon-Sun 11am-1am. repairs. / Little extra: Out of season, they take you in their van to surf at other spots in the region. / Price: Group lessons 8 people max, 1hr30: €40. Individual lesson 1hr: €100. /
Hours: Open all year and every day in summer.