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heures

et plus si possible

Le condor Les chemins de Sark

ORGANISATION AU MILLIMÈTRE ! Les pieds posés sur l’isthme et déjà je retrouve mes amis au Bel
Air, où on me donne le planning des 3 jours à venir : dîner chez
Nicole’s, déjeuner au jardin chez Elisabeth à Petit Sark, dîner à
Stocks chez Paul…
Départ pour l’île de Sark ou Sercq en français. Les jours s’enchainent à une vitesse incroyable dans un brouhaha
Tout le monde me dit toujours : c’est où Sark ? C’est mon paradis, d’accents différents au rythme des rencontres dans les chemins, des
mon île, mon âme… C’est caché, c’est loin et c’est proche en même pubs, des soirées chez les copains.
temps et je n’y emmène pas tout le monde.
J’ai ce privilège de loger chez mon ami de toujours, Jess. Sa maison,
2h20 pour rouler d’un trait jusqu’au port de Saint-Malo et embarquer Mr Hesters, peut d’ailleurs aussi être la vôtre car c’est un self
sur le Condor en direction de Guernesey. catering avec une vue de dingue sur la mer et Jersey au loin.
Je prévois toujours quelques heures pour flâner dans Saint Peter
avant d’embarquer pour mon île. Rendez-vous obligé chez « Totor », Le gong du retour approche et j’en profite pour revoir inlassablement
Hauteville House respire le génie de l’écrivain. Récemment rénovée, les baies depuis les hautes falaises et déguster un dernier homard,
la maison vous fait découvrir l’univers très personnel de Victor Hugo au menu quel que soit l’endroit sur l’île. J’achète des réserves de
et révèle son talent de décorateur et de metteur en scène. Puis je chocolat de chez Caragh et appelle Jimmy pour charger mon bagage
prends le temps de faire quelques emplettes dans High Street. Si le dans son tracteur qu’il descendra à l’embarcadère. Je saute dans le
timing le permet, j’adore me poser à « The Terrace » pour déguster bateau en direction de Guernesey avec la même moue depuis 40 ans,
un plat thaï face à la mer. et je me dis que, quoi qu’il arrive, je reviendrai toujours.

SARK, C’EST L’ÎLE AU TRÉSOR DE STEVENSON,
LE PARADIS PERDU DU CLUB DES CINQ,
L’ÎLE DE PETER PAN !

Je récupère mes affaires que j’ai déposées préalablement au Sark
container puis embarque pour l’île sur un petit bateau qui fait la
liaison plusieurs fois par jour. L’arrivée est toujours magique quelle
que soit la saison.

Sark, c’est l’île au trésor de Stevenson, le paradis perdu du Club des
cinq, l’île de Peter Pan ! Pas de voiture, pas d’éclairage nocturne… On
s’y déplace à pied, à vélo à cheval… et au coucher du soleil, on part
diner en calèche à la Sablonnerie, bien au chaud sous un plaid…
Sark, Port Creux