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Saveurs / Traiteur & Réceptions 49

HENRI MOREL, MAISON DE GOÛTS

Née de la volonté d'un chef de renom d'offrir une cuisine de saveurs pour tous les événements, la maison Henri Morel enchante les mariages,
les soirées entre amis ou les événements d’entreprise. De la Normandie à Paris, du goût le plus classique au plus insolite.

Glatigny, 14800 Tourgéville
02 31 65 16 83 contact@henri-morel.com
henri-morel.com
maisonhenrimorel maisonhenrimorel

Signes particuliers. De la cuisine dans six saveurs différentes, ou la box apéritif
gastronomique comme au restaurant pour tous pour dix personnes, sont un atout indéniable
types d'événements… mais aussi à emporter pour les moments de convivialité planifiés ou
pour les particuliers. « Ici, tout est préparé par improvisés.
les cuisiniers de la Maison, avec des produits
on ne peut plus locaux : les légumes ont Pour la soif. Une sélection, régulièrement
poussé en Basse-Normandie, les viandes et enrichie des dernières découvertes
volailles ont grandi dans le bocage et pour le de Thomas Morel, de vins provenant de maisons
beurre, le lait, la crème... la réponse s'impose renommées ou plus confidentielles,
d'elle-même », nous explique Marjorie Morel. dont certains en biodynamie.
Car la Maison Henri Morel est une histoire
de famille, mais également une belle équipe Petits plus. Le food-truck vintage, qui peut
qui conjugue les talents pour faire de chaque être privatisé, pour un petit corner snacks :
événement une réussite « sur mesure ». le fameux BBM, en circuit court, hot dogs,
salades, plats végétariens, etc. Pour les repas
Dans l’assiette. Les plats sont élaborés à la maison, la carte disponible sur le site est
avec créativité et toujours dans le respect renouvelée chaque semaine.
du produit. Pour célébrer la proximité avec la
côte, les poissons sont largement à l'honneur. Prix. À partir de 50€ avec service et 25€
Originaux, les bocaux à emporter déclinés en vente à emporter.

Born from the will of a renowned chef to offer a cuisine of flavours for all events, the “Maison Henri Morel” delights people in Norman weddings, evenings with friends, seminars and
cocktail. / Features: Gastronomic cuisine as at the restaurant for any type of event, but also take away for individuals. Here, everything is prepared by our cooks, with local products. /
Food: To celebrate the proximity to the coast, fish are widely proposed. Original, take-away small jars in 6 different flavours, or the aperitif box for ten people. / Drinks: A selection
of wines from renowned or more confidential wine growers, including some in bio-dynamic. / Bonus: The food truck, which can be privatized, for a small corner snack. / Price. From
50€ with service and 25€ for take-out.