Page 55 - VISION NORMANDIE 2021 2022 LISEUSE
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Saveurs / Traiteur 55
L&D TRAITEUR
Et si le chef cuistot venait directement préparer le repas à la maison ? C'est ce que proposent Alexis et Ophélie avec L&D Traiteur.
L’occasion d’épater conjoints et amis, de profiter d’un repas de restaurant dans le confort de son chez-soi, sans se soucier de la logistique.
110 rue du Général De Gaulle, 14360 Trouville-sur-Mer
09 54 19 05 97 / 07 69 12 92 80 contact@letdtraiteur.fr
letdtraiteur.fr letdtraiteur letdtraiteur14
Signes particuliers. Médaillé d'argent au Dans l’assiette. Alexis aime tout explorer,
concours des Meilleurs Apprentis de France, la cuisine française comme étrangère.
alors qu'il travaillait pour le traiteur Lenôtre, Il apprécie notamment d'associer les légumes
Alexis est revenu dans son fief natal et propose et les agrumes, comme le saumon gravlax
un service de chef à domicile. au pamplemousse, ou une mousse d'avocat
Il est capable d'investir n'importe quelle au combava. Il s'inspire parfois d'une cuisine
cuisine, y amène ses outils, son choix asiatique revisitée.
de produits… Les hôtes n’ont plus qu’à profiter Petits plus. Offre de plateaux-repas pour
du voyage. Le chef aime les cuisines et les les particuliers ; service traiteur pour les
portes ouvertes pour faire profiter du spectacle séminaires d'entreprise, mariages, les EVJF,
et pourquoi pas donner des inspirations. les baptêmes, les anniversaires ; animation
Si vous avez de la chance, il partagera peut-être d’ateliers culinaires.
un de ses secrets de dressage. Pour deux et
jusqu'à vingt convives. Alexis travaille avec Prix. Chef à domicile, 90€ ; plateau-repas dès 15€ ;
des produits locaux, il accorde ses cartes en traiteur comptez 35€ par personne ; menu en
en fonction des saisons. livraison à partir de 15€ (entrée/plat/dessert).
What if the chef comes to prepare your meal at home? This is what Alexis and Ophélie propose with « L&D Traiteur ». / Features : Silver medallist at the Best Apprentice of France
competition, while working for the Lenôtre caterer, Alexis returned to his native region and offers a chef service at home. / Food : He likes to explore everything, French and foreign
cuisine. He likes to combine vegetables and citrus fruits, such as gravlax salmon with grapefruit, or avocado mousse with combava. / Bonus : Meal trays for individuals, caterers
for business seminars, weddings, stag and hen nights, baptisms, birthdays, culinary workshops. / Price: Chef at home, €90, meal tray from €15, in catering service 35€ per person,
menu delivery from 15€ (starter/ main course/ dessert).