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Saveurs / Poissonnerie ambulante

LE P'TIT ST-PIERRE

Le P'tit St-Pierre est une poissonnerie ambulante pas comme les autres qui respecte la mer, qui respecte le poisson,
qui s’implique pour aller là où les autres ne vont pas et qui a fait ce choix par conviction.

Pont-l’Évêque, Villerville, Marolles, Touques, Blangy-Le-
Chateau, Beuvillers, La-Chapelle-Yvon, Bonnebosq, Saint-
Julien-le-Faucon, Saint-Maclou (27).
Nicolas 06 38 44 83 10/ Virginie 06 58 75 46 46
poissonnerie.vabre@gmail.com
poissonnerie «Le ptit St Pierre»

“La mer se respecte,

c’est comme ça qu’elle donne”

Signes particuliers. Ils sont jeunes, En boutique. Des fruits de mer, des Saint-
Nicolas a 33 ans, mais cela fait 20 ans qu’il Jacques du bateau, du poisson côtier selon
travaille en poissonnerie. Virginie, elle, l’arrivage, des ailes de raie, de la daurade
vient d’une famille de pêcheurs de Honfleur, sauvage, du bar, de la sole, du turbot, du
la mer coule dans leurs veines. Avec leurs carrelet, de la barbue, de la moussette, du
deux camions, ils donnent rendez-vous sur homard bleu, de l’huître normande, de la
les marchés, parfois sur des lieux où ils moule charnue de saison… Bref du local et
sont les derniers à être encore présents du responsable, alors évidemment cela arrive
pour faire perdurer le lien social fort qui les qu’il n’y en ait plus, mais la mer est vivante
unit à leur clientèle. À les fréquenter, vous et donne ce qu’elle veut bien donner.
apprendrez qu’il y a une saison pour tout, Petits plus. La livraison de plateaux de fruits
même pour le poisson. Les côtiers le savent de mer ultra frais. Des conseils enrichissants
pour les fruits de mer, mais quand il s’agit et les produits traiteurs qu’ils font avec
d’un bar ou d’un carrelet ? l’Atelier 110 de Saint-Martin-aux-Chartrains.
Eux ont fait le choix de respecter la nature
et donc, par exemple, de ne pas proposer Prix : 5 soles, 12€. Saint-Jacques, 15€ / 3kg
certains poissons lors de leurs périodes de Horaires : Horaires de marché selon les
reproduction. villes. Livraison à domicile 7 jours / 7.

P'tit Saint Pierre, an itinerant fish shop like no other, which respects the sea & the fish. / Features : With their 2 trucks, Virginie & Nicolas meet you at the markets. When you visit
them, you will learn that there is a season for everything, even for fish. / In store : Seafood, scallops directly from the boat, coastal fish according to the arrival, skate wings, sea
bream, sea bass, sole, turbot, flounder, catfish, young spider crab, blue lobster, Norman oyster, seasonal fleshy mussel... / Bonus: Delivery of ultra fresh seafood platters. Enriching
advice and the catering products they make with the Atelier 110 in Saint-Martin-aux-Chartrains. / Prices: 5 soles, 12€. Scallops, €15/ 3kg. / Schedules: Market hours according to
the cities. Home delivery 7/7.