Page 94 - تغذية الفئات الخاصة (تطبيقي)
P. 94
??~7??
?كنولوجيا الأطعمة ? -?الجامعة الأمريكية ببيروت (في المائة جرام جزء مأكول)?
?فسفور حديد بنتول ثيامين ريبوفلافين نياسين فيتامين صوديوم بوتاسيوم?
?مكافئ ج?
?ميكرو?
?ملجم ملجم جم ملجم ملجم ملجم ملجم ملجم ملجم?
??284 1?? ??- 1.9 0.10 0.43 14 2.5 290??
??125 6?? ??- 1.6 03. 0.8 - 1.3 104??
??349 53?? ??- 4.3 0.12 0.57 - 3.1 383??
??181 554 - 1.0 0.06 0.10 - 0.6 100??
??181 111 - 4.2 0.85 0.32 - 6.6 168??
??82 2 - 0.6 0.08 0.05 - 1.3 120??
??136 452 - 1.8 0.09 0.13 - 4.5 116??
??192 21?? ??- 1.7 0.06 0.88 - 1.3 -??
??220 31?? ??- 1.2 0.06 0.07 - 1.0 128??
??- - - ----??
??--??
??780 84 4 2.0 0.30 0.46 8 7.0 350??
??560 39 6 2.5 0.30 0.53 8 6.0 374??
??1474?? ??72?? ??3 3.1 0.19 54. - 7.9 247??
??1237?? ??45?? ??3 1.9 0.20 0.90 2 7.0 420??
?كنولوجيا الأطعمة ? -?الجامعة الأمريكية ببيروت( في المائة جرام جزء مأكول)?
?بنتول ثيامين ريبوفلافين نياسين فيتامين صوديوم بوتاسيوم? ?فسفور حديد?
?مكافئ ج?
?ميكرو?
?ملجم ملجم جم ملجم ملجم ملجم ملجم ملجم ملجم?
??- - 1 17.9 9.21 0.11 2 3.0 393??
??- - 2 0.6 0.03 0.04 - 2.0 85??
