Page 31 - تكنولوجيا النانو في التغذية
P. 31
?الخاضعة للرقابة لإنشاء مواد وأنظمة وظيفية ذات قدرات فريدة?]3[.??
?اكتشاف تكنولوجيا النانو بدأت الأفكار والمفاهيم تتكون لعلم وتكنلوجيا?
?النانو قبل فترة طويلة من استخدامه? ،?وذلك عندما اقترح الفيزيائي?
?ريتشارد فاينمان )? (Richard Feynman?في اجتماع الجمعية?
?الأمريكية للفيزياء في معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا في التاسع والعشرين?
?من شهر كانون الأول في عام ? ،1959?موضوعاً بعنوان "هناك حيز?
?كبير في القاع" (بالإنجليزية ?: There’s Plenty of Room at the??
?)? ،Bottom?حيث قام فاينمان بوصف عملية يتمكن فيها العلماء من?
?التحكم والتأثير على الذرات الفردية والجزيئات? ،?وبعد عقد من?
?استكشافه للمعالجة الآلية فائقة الدقة (بالإنجليزية ?: Ultraprecision??
?)? ،machining?قام الأستاذ نوريو تانيجوتشي ?(Norio??
?)?Taniguchi?بابتكار مصطلح تكنولوجيا النانو? ،?وحتى عام ?1981??
?بدأت التكنولوجيا النانوية مع تطوير مجهر المسح النفقي (بالإنجليزية ?:??
?)?Scanning Tunneling Microscope?الذي يمكن من خلاله?
?رؤية الذرات الفردية الصغيرة?]2[.??
??29??
