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salud Diamars 8 December 2020

Pampuna: den su temporada, facil pa cushina y cu hopi beneficio pa nos salud!

herida y proteccion di nos celnan. Potasio ta yuda 6. Sirbi e sopi cu pida stokbrood integral getoast
tur caminda den nos curpa, for di mantene e bon na banda.
funcionamento di e riñon, musculo y curason te na
monitoria e reaccion di nos nervionan. Carni stoba cu pampuna
Ingrediente (pa 6 persona)
Pampuna ta contene tambe poco zink, den un cup 1 liber di carni stoba
ta contene 5% di locual bo mester pa dia. Zink ta 1 cuchara di azeta di oleifi of canola
yuda e funcion di bo sistema inmunologico y bo 1-3 cup di awa
metabolismo. Banda di esakinan e ta yuda e curpa ¼ pida promenton cora
crece y desaroya, cu ta importante pa hende muhe 1 tomati grandi, corta na bloki
na estado y mucha. Informacion saca for di Na- 4 pida pampuna, sin casca y corta na pida
Aruba ta den temporada di yobida. Esunnan tional Institute of Health (NIH) 1 batata, sin casca corta na bloki chikito
cu ta planta por saca hopi beneficio di e tem- 1 batata dushi, sin casca corta na bloki chikito
porada aki. Un berdura cu sigur ta florece den Sopi di pampuna simpel 1 siboyo grandi corta chikito
e dianan aki ta pampuna. Na diferente cas Ingrediente (pa 4 persona) 2 repis elder, corta fini
rond di Aruba por wak mata di pampuna ta 1 cuchara di azeta di oleifi extra-virgin 2 tenchi di conoflok corta chikito
rama y ta duna su fruta. Ban probecha e peri- 1 siboyo grandi corta na bloki Salo y peper na smaak
odo aki pa come mas di e berdura saludabel 4 tenchi di conoflok corta chikito Nootmuskaat, peper, comino
aki. 4 liber di pampuna
4 cup di bouillon di galiña of di berdura traha segun Preparacion
Den e informacion aki IBiSA kier comparti un e instruccion riba e paki 1. Corta e carni mas chikito
receta di carni stoba cu pampuna y un receta di sopi Salo y peper na smaak 2. Pone un wea keinta cu azeta. Hasa e carni te ora
di pampuna hopi simpel y facil pa prepara. Ademas 1/2 cup di lechi vapora (lechi bleki pa koffie) of pa e bira bruin.
di ta relativamente barata, dushi y facil pa prepara, menos vet por uza lechi halfvol. 3. Agrega siboyo, conoflok, promenton, tomati,
pampuna tin un cantidad grandi di nutriente cu ta selder y hasa nan pa 5 minuut. Pone awa acerca.
hopi importante pa nos salud tambe. Mas motibo Preparacion 4. Lag’e stoba riba candela abou te ora e bira moli
ainda pa probecha di e berdura local aki. 1. Keinta e azeta di oleifi den un wea di sopi riba of uza un wea di presion (pressure cooker).
candela mediano. Agrega siboyo y conoflok y 5. Agrega batata, batata dushi y pampuna. Stoba
Beneficionan di pampuna pa nos salud! cushina te ora nan bira licht bruin. pa 10 minuut mas.
Pampuna ta contene pa cup mas of menos 50 calo- 2. Mientrastanto ta casca y haci e pampuna limpi 6. Sirbi cu un salada di berdura, aros bruin of pida
ria, 1.8 gram di proteina, 12 gram di carbohidrato y y ta corte den bloki. funchi.
2.7 gram di fibra. 3. Pone e pampuna y e bouillon den e wea. Lag’e
Locual ta trata vitamina y mineral, pampuna ta herbe sin tapa. Ora e herbe baha e candela y
contene un cantidad asombroso di vitamina A (703 lag’e herbe poco poco. E pampuna ta cla ora bo
microgram pa cup). Esaki ta 78% di e cantidad cu hink’e cu forki y e ta moli. Esaki ta tarda mas of
bo mester pa dia. Vitamina ta importante pa nos menos 30 minuut.
sistema inmunologico, bista y crecemento di ce- 4. Kita e wea for di candela. Si bo tin un ‘staaf-
lula. Pampuna ta un bon fuente di vitamina C, un blender’ por blend e mesora. Si bo kier blend e
cup ta contene 13% di locual bo mester pa dia, y den un blender mester warda e sopi fria poco.
potasio (1 cup ta contene 12% di locual bo mester Blend e sopi te ora e bira manera cuminda di
pa dia). Mescos cu vitamina A, vitamina C tambe ta baby.
hunga un rol importante den nos sistema inmuno- 5. Mescla e lechi aden y agrega peper na smaak. Si
logico. Ademas vitamina C tin un rol den yuda cura mester salo por agrega esaki tambe.

7 beneficio di azeta di oleifi

mas comercialisa den full e nan consumi mester ta insa- manera un probiotico, loke ta
mundo. tura” ta bisa Osinaiya e azeta yuda genera un microbioma
di oleifi ta proporciona hopi saludabel den bo intestino.
Beneficionan pa e salud di beneficionan pa e salud, cu ta E microbioma saludabel a
e azeta di oleifi inclui : ser relaciona cu beneficionan
“loke ta haci e azeta di olei- Prevencion di e enfermedad- numeroso pa salud, incluy-
fi diferente di e otro tipo di nan cardiovascular : ta kere endo e riesgo di obesidad.
vetnan y azetanan ta cu e ta cu e polifenol di AOVE ta Ta reduci e inflamacion : e
compuesto principalmente esunnan cu ta yuda mantene azeta di oleifi extra virgen
di acido di vetnan insaturna” e nivelnan saludabel di coles- ta contene compuestonan

Temitope Osinaiya ta bisa, terol y por reduci e riesgo antiinflamatorionan yama
DSc, RDN, dietista y educa- di eventonan cardiovascular oleocantal, cu algun inves-
dor registra senior den e Bay- manera atakenan cardiaco y tigacionnan ha demostra cu
lor College di Medicine. enfermedadnan coronario. tin e mesun efectonan cu e
Te reduci e riesgo di cancer iboprofen.
E acidonan di vet insaturna : e estudionan ta mustra cu
ta hopi importante pa e salud un dieta rico den e azeta di Ta preveni e daño hepatico :
en general pasobra e ta reduci oleifi ta asocia cu un riesgo debi na su nivelnan halto di
( Msn.com/Insider.com ) - e boter ey di azeta di oleifi ta e nivelnan di colesterol di e reduci di cancer colorrectal y vet acido monoinsatura, e
E azeta di oleifi semper a depende di e calidad y can- lipoproteinanan di densidad di pecho. E propiedadnan an- AOVE ta preveni e inflama-
wordo considera manera tidad di polifenol cu ta con- abou (LDL of, tin biaha de- tioxidantenan cu e e azeta di cion, e stress oxidativo y e re-
un “vet saludabel” y cu tene, loke ta proveni di e can- nominado “colesterol malo”). oleifi tin por ta correlaciona sistencia na insulina, loke por
rason. E polifenol, com- tidad di aceitunanan procesa. Vetnan saturna den otro cu e prevencion di e crece- preveni e daño hepatico. Un
puestonan cu ta wordo Entre e diferente tipo di azeta banda, manera esunnan cu mento di e cancer. dieta mediterranea rico den e
haya den azeta di oleifi, di oleifi, e azeta di oleifi vir- ta wordo haya den manteca Ta reduci e riesgo di diabetes azeta di oleifi tambe por re-
ta contene propiedadnan gen extra ta e tipo menos pro- y e azeta di vegetal, por eleva : a ser demostra cu un mayor duci e riesgo di enfermedad-
antioxidante cu ta pro- cesa y por lo tanto e ta esun e colesterol LDL y potencial- ingesto diario di e azeta di nan di higra.
tege contra e desaroyo y mas saludabel, Judy Simon mente aumenta e riesgo di oleifita reduci e riesgo di de-
progresion di diversanan ta bisa, RDN,CD,FAND enfermedad di e arterianan saroya diabetes tipo 2 den un Debi na su beneficionan nu-
condicionnan di salud. dietista clinico di e universi- coronario y e atake cardiaco. 13%, segun un revision 2017. meroso pa salud, hopi perso-
dad di Washington Medicine. Por lo tanto, “pa un salud Ta promove un microbioma nanan ta consumi e azeta di
Sin embargo, lo saludabel cu Tambe e tipo di azeta di oleifi optimo, e mayoria di e vet- saludabel : e AOVE ta actua oleifi cu frecuencia.