Page 14 - 20180728

14 Achtergrond Zaterdag 28 juli 2018
De Visserij: een
AD WIKÈNT

INHOUDSOPGAVE

De Visserij: een
nieuw Nauwelijks twee maanden na de
concept officiële opening maakt het De
Visserij-project, gevestigd te
pag. 14+15
Welk drankje lest de Piscadera, furore op het eiland.
dorst het De Visserij bestaat grofweg uit
best? twee delen die in aparte
stichtingen zijn ondergebracht:
pagina 16
Bijzondere auto’s: een seafood-restaurant waar van
BMW vrijdag tot en met zondag lokaal
02 gevangen verse vis op simpele
wijze wordt geserveerd, en een
pagina 17
Project Ç: sociale opleidingsinstituut dat een- en
cohesie in tweejarige cursussen aanbiedt
kunst en aan jongeren die ingewijd willen
woord worden in het vak van zeevisser.

pagina 18+19
Josh O’Connor speelt Tekst en foto’s Els Kroon De juiste locatie is van cruciaal belang.
prins Charles in
The Crown

ijs Boer en zijn busi- Marine. In de vijftien jaar op de kansloze jongeren met een team staat onder leiding van
nesspartner Ron van reparatie- en opslagwerf speelde moeilijke thuissituatie. De een- oud-inspecteur Alwin Maduro,
pagina 20
der Meulen zijn de hij al lange tijd met het idee, dat jarige opleiding is in het leven die de medewerking krijgt van
Kellogg’s vermindert motoren achter het hij nu met veel enthousiasme geroepen om deze jongeren uit een orthopedagoog voor de in-
zout- en G nu al succesvolle pro- realiseert, nadat hij de perfecte hun isolement te halen en ze take van de studenten, en van
suikergehalte ject. Het restaurant zit op de locatie daarvoor heeft gevonden. een diploma te laten halen zodat mentor Marcel Pinedo. De theo-
openingsdagen vol en de oplei- Op 17 mei was het zover: In ze in hun eigen onderhoud kun- rie zal onderwezen worden met
ding kende al na enkele weken het bijzijn van minister van nen voorzien. Maar ook om ze medewerking van Carmabi, die
meer dan honderd aanmeldin- GMN, Suzy Camelia-Römer, een kans te geven door te stro- de zorg voor de kustwateren on-
pagina 21
gen. Tijd om eens te gaan kijken minister van SOAW, Hensley men naar de tweejarige sbo-op- derstreept en van Damen Ship-
Puzzels pagina 22 of de enthousiaste commenta- Koeiman, en de Arubaanse mi- leiding.” repair, die haar bedrijfsruimte
Google Assistant ren op de Facebookpagina steek nister van Sociale Zaken en Ar- ,,Communicatie met de lokale beschikbaar stelt om vakonder-
houden. beid, Glenbert Croes, ziet De vissers is daarbij van het grootste wijs te geven”, aldus Oostwou-
leert Of je nu door de week of in Visserij officieel het levenslicht. belang. Het blijkt dat de vangst der.
Nederlands het weekend, en om het even op Met de visie en het doel om de en daarmee ook de opbrengst Cozijns-Isenia geeft de diver-
welk uur van de dag, binnen- lokale visserij te professionalise- beperkt is. De opleidingen wor- se aspecten van de vakken aan
loopt bij de thuisbasis van De ren en de daaruit voortvloeiende den daarom gericht op nieuwe zoals ze in het curriculum zijn
Visserij, er is altijd activiteit. De sociale en economische ontwik- vistechnieken. Voor de praktijk- beschreven, met onder andere
pagina 23
Gameplayvideo van ingang ligt enigszins verscho- keling op Curaçao te stimuleren. ervaring heeft De Visserij geïn- informatie over rechts- en wets-
len, rechts van Pirate Bay Beach Peter Oostwouder van CSO vesteerd in nieuwe boten, en kennis, de voorwaarden voor het
Fifa 19 Club, het voormalige Hook’s Caribbean, die het project naar daar hoort dan ook kennis bij behalen van een vaarbewijs en
online Hut, en heeft een eigen parkeer- de verwezenlijking heeft bege- van het onderhoud en de revisie VHF-zendcertificaat en de cen-
plaats, waar in het weekend al leid, zet de toekomstvisie pak- van motoren, waardoor de oplei- trale rol van de mentor met be-
snel geen plaatsje meer te vin- kend uiteen in zijn openingstoe- ding een brede basis krijgt.” trekking tot de studie- en be-
pagina 23
IT-column den is. spraak: ,,Bij de uitwerking van ,,Met de introductie van nieu- roepshouding, motivatie, inzet,
Als ik me ruim een week na het idee voor de opleiding kwam we vistechnieken verbetert te- discipline, samenwerking en
pagina 23
Demi Lovato met de opening meld, word ik harte- vooral naar voren dat de cursus- vens de gehele industrietak ethiek. Wat betreft het algemeen
spoed naar lijk welkom geheten door Gijs sen niet alleen gericht moeten waardoor het importeren van vis zeemanschap worden onderde-
drastisch beperkt kan worden,
Boer, de voormalige en welbe-
zijn op de gevestigde vissers,
len zoals milieu, veiligheid,
ziekenhuis kende manager van Curaçao maar ook op de vele werkloze en en de viscoöperaties gaan inzien EHBO en brandbestrijding mee-
na overdosis dat alleen vissen langs de kust, genomen. Visverwerking aan
boven de koralen en tussen de boord is onderdeel van de nieu-
mangroven - de kraamkamer we vistechnieken en daarover
pagina 24
van veel vissoorten - niet de juis- doet Boer tijdens het interview
WARWARÚ te wijze is. We leven immers op kort na de opening een boekje
een eiland dat omgeven is door open.
Wie geen ambities heeft een rijke zee en met de juiste ,,De Visserij is inmiddels al
kennis en technische middelen aardig bekend op het eiland”, al-
zal nooit verliezer zijn. liggen nieuwe mogelijkheden dus Boer. ,,Dat komt natuurlijk
voor het grijpen.” vooral door het restaurant, dat
,,Daarvoor vonden we een door visliefhebbers hoog wordt
Martie Genger
klankbord bij zowel de minister geprezen, en dat komt weer om-
AD Wikènt is een wekelijkse van SOAW als van GMN. We dat wij hoge kwaliteit kunnen le-
uitgave van ABCourant NV zijn dankbaar dat minister Ca- veren door de wijze waarop de
melia-Römer het project heeft
vis gevangen, verwerkt en bereid
en wordt als bijlage van de gesteund met het aanstellen van wordt. We hebben bijvoorbeeld
zaterdageditie van het onderwijskundige Jeanine Co- een geheel nieuwe groep tonijn-
Antilliaans Dagblad verspreid. zijns-Isenia, die garant staat liefhebbers gecreëerd. Tonijn is
voor degelijke opleidingen, die over het algemeen niet zo ge-
ABCourant NV ook erkend gaan worden. Van liefd op het eiland omdat de vis
Scharlooweg 31 augustus tot maart werd het cur- niet goed wordt verwerkt en be-
Willemstad, Tel. 7472200 Gasten kunnen hun keuze maken en betalen bij ‘Window riculum geschreven, ook gericht reid, meestal te veel doorbakken.
Number One’. op delinquenten. Het onderwijs- Wij beginnen met de vis direct