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42                                                             AWEMainta                                            Dialuna, 13 Januari 2025



















       ALMOND FLOUR KETO BREAD                                                    2.  Mescla  e  ingredientenan  seco:  Den  un  conchi  grandi,

                                                                                  combina e hariña di almendra, e hariña di coco, e baking
       E keto bread di hariña di almendra ta un excelente alterna-                powder y e salo.
       tiva p'esunnan cu ta busca un opcion abao den carbs y sin
       gluten.                                                                    3. Prepara e ingredientenan muha: Den otro conchi, bati e

       Su  textura  suave  y  su  sabor  neutral  ta  convirtie  den  un          webonan,  e  manteca  dirgi  (of  e  azeta  di  coco),  e  lechi  di
       compañamento versatil pa cualkier cuminda. E pan aki ta                    almendra y e binager di appel (apple vinegar) te ora cu nan
       ideal p'esunnan cu ta sigui un dieta cetogenico of ta busca                ta bon mescla.
       un opcion mas saludabel pa disfruta durante desayuno of

       lunch.                                                                     4. Uni n'e mescla: Agrega e ingredientenan humedo den e
                                                                                  conchi di e ingredientenan seco. Mescla te ora obtene un
       Ingrediente:                                                               masa diki. E consistencia mester ta diki pero manehabel.
       2 cup (200 gram) di hariña di almendra

       ¼ cup (30 gram) di hariña di coco                                          5. Horna: Horna durante 35-40 minuut, of te ora cu agrega
       1 cuchara di baking powder                                                 un sate stik den e centro, y esaki sali limpi.
       ½ telep di salo
       5 webo grandi                                                              6. Fria y sirbi: Saca e pan for di e forno y lag'e fria den e

       1/3 cup (80 ml) di manteca dirti of azeta di coco                          forma durante 10 minuut. Despues, pas'e pa un reki p'e fria
       ¼ cup (60 ml) di lechi di almendra sin sucu                                por completo prome cu cort'e.
       1 telep di binager di apel
       Opcional: simia di chia of linasa (flaxseed) pa decora                     Conseho:

                                                                                  E pan aki ta perfecto pa toast y combina cu manteca, awacati
       Instruccion                                                                of  hasta  jam  sin  sucu.  Bo  por  ward'e  den  un  container
       1. Prekeinta e forno: Prekeinta e forno na 180°C (350°F).                  hermetico den frigidaire te cu un siman. Disfruta di un pan
       Hunta un forma pa pan (9x5 inch) of cubrie cu baking sheet.                saludabel y dushi!
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