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DIALUNA 17 JUNI 2024                                              DIARIO                                                         PAGINA 29





                 Cientificonan a desaroya un aroz roos ultra nutritivo:



                                                        “E cuminda di futuro”




                Den mayoria di cultura y  taminante”, segun  inves-      sembra stemcels di  vet y
                hende, aros ta un alimento  tigadornan. Cu e creciente  musculo di baca den grano
                cu ta  un parti esencial  di  demanda di  alimentonan  di aros cubri cu gelatina di
                nan cuminda  y den nan  sostenibel, e avance ta pri-     pisca, un ingrediente cu ta
                dia a dia. E ta economico,  minti di ta un solucion po-  yuda celnan pa pega mihor
                ta rindi pa alimenta un fa-  tencial.                    na e aros. E producto final,
                mia y facil pa cushina. Sin  “Esaki ta e alimento di fu-  segun autornan di e estu-
                embargo, por ta aceptabel  turo”, segun Jinkee Hong,  dio, ta un aros di color roos
                si cada grano di aros tin  co-autor  di e estudio y  cu carni di baca cultiva cu
                carni incorpora den dje?  profesor di Universidad  ingredientenan principal
                Esaki ta loke un grupo di  di Yonsei, na Zuid Korea.  ta cumpli cu rekisitonan di
                investigadornan Koreano  Pa  crea e aros  hibrido, e  seguridad alimentario y tin
                a logra, cu crecemento di  ekipo no a usa ningun tec-    poco riesgo di causa aler-
                celnan muscular y celnan  nologia genetico, sino  cu  gianan.
                di vet di baca den un grano  nan a probecha di e struc-  Pa caracterisa  e aros hi-
                di aros.                    tura poroso di e grano pa  brido cu carni,  e investi-
                E metodo, presenta den re-  alberga celnan  di origen  gadornan a steam e aros y     un sabor agradabel y nobo,  cial”, y eventualmente por
                vista Matter, a duna como  animal den esaki. Ademas,  a haci varios analisis  usa    y nan a test esaki cu var-  pasa pa uso comercial. Sin
                resultado  un  alimento hi-  cierto molecula den e aros  den industria alimentario,   ios plato, creando un bon  embargo, e reto lo keda si
                brido “nutritivo, safe y sa-  ta promove e crecemento  incluyendo balor nutricio-    combinacion.                consumidornan lo acepta
                broso” cu por ofrece “un  di e celnan, loke ta facilita  nal, holo y textura.        E aros aki tin e potencial di  esaki, mirando  nan re-
                alternativa cu proteina mas  e trabao.                   E aros no tin exactamente   sirbi como “alivio pa ham-  chaso of duda den experi-
                accesibel  y menos con-     Prome,  e  cientificonan  a  e sabor di carni, pero tin   ber, usa pa racion militar y  menta cu alimentonan crea
                                                                                                     hasta como cuminda espa-    den laboratorionan.

                  Union Europeo lo impone tarifanan na autonan



                                               electrico di China di 38,1%



                                                                         “derechonan compensato-     euro, loke a  genera inki-  ta representa un aumento
                                                                         rio provisional” entrante 4  etud den industria automo-  di 11% den comparacion
                                                                         di Juli.                    triz Europeo. Pa e motibo  cu  mesun  periodo  di  aña
                                                                         E tarifanan  lo ta  den tres  aki, nan a acusa di compe-  anterior,  den termino di
                                                                         nivel, dependiendo  di e  tencia desleal.  Represen-    promedio mensual, y  di
                                                                         fabricante. Pa awo, nan a  tantenan di UE a argumen-    14% den comparacion  cu
                                                                         anuncia tarifanan pa tres  ta cu subsidionan estatal di  periodo  ekivalente entre
                                                                         productor di China: BYD,  China a distorsiona e mer-    October di 2022 y Januari
                                                                         cu lo conoce  un tarifa  di  cado,  afectando negativa-  di 2023.
                                                                         17,4%; Geely di 20%; y fi-   mente competitividad di  E reaccion di China no
                                                                         nalmente SAIC, cu e tarifa  modelonan Europeo.  Se-     a tarda na yega. Nan a
                                                                         mas halto di 38,1%. E  gun autoridadnan di Brus-        anuncia implementacion
                                                                         comision a señala den un  sels, e vehiculonan fabrica  di  tarifanan   adicional di
                Comision Europeo a anun-    provisional  di un investi-  comunicado  cu otro pro-    na China ta “demasiado  10%, riba e 15% ya ex-
                cia nan intencion di impone  gacion di Comision Eu-      ductornan cu coopera den  barata” debi na subsidio  istente, riba  productonan
                tarifanan di hasta 38,1% na  ropeo, cu por sigui evalua  investigacion  “pero no a  di gobierno di China, cu a  Europeo como represa-
                importacion di  vehiculo-   “posibel consecuencianan  wordo inclui den e investi-    permiti China duplica su  lia na criticanan y posibel
                nan electrico desde China.  y impacto di medidanan  gacion” lo conoce un tarifa  quota di mercado, alcan-        medidanan  di Union Eu-
                E  organisacion ta consid-  na importador,  usuario y  di 21%. Esnan cu no a co-     sando un 8%.                ropeo. Esaki ta marca ini-
                era cu autonan di bateria  consumidor di BEV na  labora cu e investigacion  Departamentonan comu-                cio di un guera comercial
                electrico  (BEV) di e pais  UE”. Den momentonan,  lo haya  e nivel  di tarifa  nitario a activa vigilancia  nobo entre China y Union
                ta  beneficia  di  “subsidi-  nan lo cuminsa un proceso  mas halto di 38,1%.          di importacionnan pa stu-   Europeo, cu segun exper-
                onan inhusto” y esaki ta  di discusion cu China riba  -Guera comercial cu Chi-       dia medidanan despues di  tonan, lo afecta princi-
                nifica “un menaza di daño  e asunto. Si e discusionnan  na                            observa entradanan “masi-   palmente consumidornan
                economico” na productor-    cu autoridadnan di China  E benta di vehiculonan di  vo” di casi 200.000 vehic-      cu un aumento di prijs di
                nan di Union Europeo.       no yega na “un solucion  China den Union Europeo  ulo entre October di 2023  auto.
                Esaki ta e conclusion  efectivo”,  UE lo aplica  a alcansa 10.000 miyon di  y Januari di 2024, loke
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