Page 221 - Flipbook Resep
P. 221
Nama : Ahmad Baihaqi
NIM : 5223240013
SAMBEL BAWANG TERI ASIN TAHU
Bahan :
- 200 gram teri asin
- Minyak goreng secukupnya
- 2 cabai merah besar
- 10 cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat :
a. Panaskan minyak, goreng teri asin
dan tahu hingga matang, lalu
angkat.
b. Goreng cabe merah besar, cabe
rawit merah, dan bawang putih
hingga layu, angkat.
c. Siapkan cobek, haluskan cabe merah besar, cabe rawit merah, bawang
putih, dan garam. Haluskan, masukkan teri asin dan tahu goreng, aduk-
aduk hingga tercampur rata.
d. Sajikan sambal bawang teri asin dengan nasi putih.
221
