Page 279 - Flipbook Resep

Nama : Dina Febriani

Nim : 5222640001

MIE LIDI GORENG

Bahan :

• 250 gr Mie Lidi
• Daun bawang
• Daun sop
• 50 gr Minyak makan
• 1 bh Tomat
• Selada
• 50 gr Kol

Bumbu halus :

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 8 buah cabai merah
• 1 butir kemiri
• Garam , gula pasir, lada secukupnya

Cara Memasak :

1. Rebus mi lidi dengan air dan minyak sedikit. Setelah itu angkat jika mie
sudah lunak. Lalu cuci mie bersih
2. Setelah itu haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih,
kemiri, cabai merah hingga halus, lalu tumis bumbu hingga harum : lalu
masukkan kol , setelah itu beri air sedikit . setelah itu masukkan garam,
gula,lada secukupnya, setelah itu masukkan mie yang sudah direbus
tadi.
3. Aduk mie hingga matang, makanan bisa disajikan.

279