Page 19 - Rapport d'étonnement Cape Town

UN GRAND PAYS PRODUCTEUR DE VIN, DE PLUS EN PLUS CONSOMMATEUR
Plantées en 1655 par les Hollandais dans la région du cap, les vignes béné cièrent d’un bond qualitatif à l’arrivée de vignerons huguenots français, qui apportèrent leur savoir-faire et des cépages de qualité. À la n du 18ème siècle, les vins de Constantia, produits dans la péninsule du Cap, avaient conquis les grandes tables européennes.
Consommation annuelle comparable à celle du japon et des USA :
7 litres de vin en 2013
La production de vin sud-africain représente 1,2% du PIB et 290 000 emplois (directs et indirects) : 8ème producteur mondial en volume.
Les britanniques sont les plus grands consommateurs de vins sud-africains.
Pays peu importateur : la France est son 1er fournisseur et les vins français détiennent 75% des parts de marché en valeur.
UNE NOUVELLE STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT
Exportation
57%
Sur la période 2008-2013, le marché intérieur a augmenté de près de 38%
alors que les exportations ont doublé. Aujourd’hui, 57% de la production est exportée, essentiellement vers les pays développés. Mais la consommation de
vin augmente fortement en Afrique, ce
qui représente de nouvelles opportunités d’exportations pour les domaines sud- africains. Il reste à prendre des parts de marché aux concurrents bien implantés, notamment français ; les vins sud-africains comptent notamment sur des frais de transport moins élevés pour y parvenir.
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essentiellement vers les pays développés
Rouge
Blanc
44 %
Distribution
95%
54 %
2 %
en grandes surfaces et restaurants
Rosé