Page 35 - E-Modul Interaktif Biotektonologi Berbasis Bioentrepreneurship_Neat

E-Modul Interaktif Bioteknologi Berbasis Bioentrepreneurship

5. Tanaman yang telah di rekayasa bentuk maupun kualitasnya melalui
penyisipan gen atau DNA binatang, bakteri, mikroba, atau tanaman lain
untuk tujuan tertentu di sebut dengan…
a. Tanaman trangenik d. Bioteknologi modern
b. Kultur jaringan e. DNA rekombinanan
c. Tanaman unggul

6. Perhatikan hasil penggunaan bioteknologi konvensional berikut!
1) Ampas tahu dibuat menjadi oncom memanfaatkan Rhizopus
2) Susu dibuat menjadi yogurt memanfaatkan bakteri Streptococcus

thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus
3) Singkong dibuat menjadi tape memanfaatkan jamur Saccharomyces
4) Kedelai dibuat menjadi tempe memanfaatkan jamur Aspergillus
5) Susu dibuat menjadi keju memanfaatkan Penicillium notanum
Manakah pernyataan yang benar…
a. 1 dan 2 d. 4 dan 5
b. 2 dan 3 e. 3 dan 5
c. 3 dan 4

7. Berikut ini yang merupakan contoh proses bioteknologi konvensional
adalah…
a. Pembuatan tahu d. Pembuatan tempe
b. Pembuatan kompos e. Pengolahan limbah
c. Pembuatan interferon

8. Dalam bioteknologi mikroorganisme dimanfaatkan sebagai
penghasil dan pengubah bahan makanan. Mikroorganisme yang
berperan dalam pembuatan minuman probiotik (yakult) adalah…

a. Lactobacillus casei d. Rhizopus oligosporus
b. Penicillium sp. e. Candida albicans
c. Aspergillus oryzae

9. Organisme yang mengandung gen dari spesies lain disebut…
a. Transplantasi d. Mutasi
b. Transgenic e. Implementasi
c. Vaksinasi

10. Bayi tabung merupakan salah satu produk bioteknologi modern
yang prosesnya memanfaatkan teknologi yang dinamakan…
a. In vitro fertilization d. Hibridoma
b. Cloning e. Sekuensing DNA
c. DNA rekombinan

32