Page 22 - e-modul PKWU KLS XI

oleh CV Catfish Company terlalu rendah sehingga tidak mampu menutupi biaya
produksi. Oleh sebab itu CV Company akhirnya melakukan perhitungan BEP.
Perhitungan BEP didasarkan dari perhitungan biaya yang difokuskan pada kegiatan
pembenihan saja dengan menggunakan berbagai asumsi, antara lain:
a. Satu siklus kegiatan pembenihan (45 hari), terdiri dari pemijahan induk sampai
dengan panen benih yang siap didederkan.
b. Biaya produksi yang dibutuhkan dalam 1 siklus pembenihan sebesar
Rp.1.850.000 yang terperinci pada Tabel 1.

Tabel 1 Biaya Operasional satu Siklus Pembenihan
No. Kebutuhan Jumlah Biaya Satuan Biaya Total
(Rp.) (Rp.)
1. Terpal uk. 5x7 m 1 unit 150.000 150.000
2. Serokan 1 pcs 15.000 15.000
3. Ember 2 pcs 25.000 50.000
4. Selang Plastik 1 pcs 35.000 35.000
5. Pompa air 1 unit 300.000 300.000
6. Induk ikan lele 1 Paket* 850.000 850.000
7. Pakan ikan 2 zak 100.000 200.000
8. Biaya Listrik (aerator) 2 bulan 50.000 100.000
9. Lain-lain - 100.000 150.000
Total 1.850.000
*1 paket induk ikan lele terdiri dari 5 jantan dan 10 betina

c. Hasil dari kegiatan pembenihan yang dilakukan dalam 1 siklus, antara lain:
1) Pemijahan dari sepasang induk lele dapat menghasilkan telur sebanyak
2000 butir dengan tingkat kematian 10% selama satu siklus (45 hari).
Setiap siklus biasanya dilakukan pemijahan minimal 10 pasang induk lele
dan diatur sehingga setiap bulannya mampu menghasilkan benih sebanyak
20.000 ekor.
2) Setelah masa inkubasi, 90% telur menetas menjadi benih atau larva, berarti
90% x 40.000 = 18.000 benih.
d. Jika benih yang dihasilkan 18.000 ekor, sedangkan asumsi harga jual benih ikan
lele dihargai Rp.250/ekor (ukuran 5-7 cm) , maka dalam satu siklus pembenihan
dapat dihasilkan pendapatan kotor (omset) sebesar Rp.250 x 18.000 =
Rp.4.500.000/siklus pembenihan.

e. Jadi perkiraan dalam satu siklus pembenihan ikan lele dapat dihasilkan
pendapatan bersih selama satu tahun sebesar:
Pendapatan bersih = Pendapatan kotor – biaya produksi
= Rp. 4.500.000 – Rp. 1.850.000
= Rp.2.650.000 per siklus pembenihan

Dari data CV Catfish Company tersebut dapat dihitung Break Even Point
(BEP) sebagai berikut:

Diketahui:
 Harga jual ( ) = Rp. 250/unit
 Kapasitas produksi penuh ( ) = 18.000 unit

14