Page 9 - e-modul PKWU KLS XI

A. Mengenal Sistem Produksi Budi Daya (Peternakan, Perikanan, dan
Pertanian) Berdasarkan Analisa Ekonomi dan Teknologi

1. Sistem Produksi Budi Daya

Sistem merupakan kumpulan elemen yang saling
berhubungan satu sama lain untuk mencapai suatu tujuan.
Sistem juga dapat digunakan dalam operasional
industri atau kegiatan yang menghasilkan suatu produk.atau
disebut dengan sistem produksi.
Sistem produksi merupakan serangkaian kegiatan
untuk menambah nilai suatu produk dengan mengubah
input menjadi output berupa barang atau jasa yang
berkualitas dan dapat memenuhi harapan pelanggan. Untuk
menghasilkan produk yang berkualitas maka diperlukan
sistem produksi yang baik, yaitu sistem yang mampu mengelola 4M + 1 E (Manusia,
Mesin, Metode, Material + Lingkungan).

Man (Manusia)

Man (manusia) dalam hal ini mengacu pada
tenaga kerja. Tenaga kerja sebagai pelaksana
teknis, operator mesin dan tenaga kerja lain yang
terlibat dalam proses produksi. Untuk
menghasilkan produk yang berkualitas, perlu
adanya tenaga manusia sebagai penghasil
produk (barang atau jasa).

Machine (Mesin dan Peralatan)

Mesin dan peralatan juga menjadi faktor
keberhasilan dari produk yang berkualitas.
Mesin yang berada dalam kondisi baik akan
menghasilkan output yang berbeda dari
mesin yang rusak atau kurang terawat. Oleh
sebab itu, perlu adanya pengelolaan
terhadap mesin dan peralatan yang
digunakan secara berkala.

Methode (Metode/Cara Kerja)

Metode atau cara kerja yang baik (efektif dan
efisien) juga merupakan faktor keberhasilan
dalam menghasilkan produk yang berkualitas.
Perlu dipastikan semua proses produksi
menggunakan metode atau cara kerja yang
tepat.

1