Page 13 - History of Journalism
P. 13
5. Garam-garam Mineral
Mineral berfungsi untuk pertumbuhan. Mineral
dibedakan menjadi 2 yaitu:
Unsur makro
Unsur makro adalah unsur yang dibutuhkan
●
oleh tubuh dalam jumlah yang banyak,
seperti natrium (Na), kalium (K), kalsium (Ca),
fosfor (P), magnesium (Mg), klor (Cl), dan
belerang (S).
Unsur mikro
Unsur mikro adalah unsur yang dibutuhkan
●
oleh tubuh dalam jumlah yang sedikit, seperti
mangan (Mn), seng (Zn), tembaga (Cu), kobalt
(Co), kromium (Kr), dan molybdenum (Mo)
6. Air
Air merupakan komponen terbesar penyusun
protoplasma sel dan kebutuhan yang sangat vital
untuk kelangsungan hidup makhluk hidup.
Air memiliki fungsi sebagai berikut.
1. Sebagai pelarut beberapa jenis makanan
2. Menjaga tekanan osmotik dalam sel
3. Mengangkut makanan ke jaringan tubuh
4. Menjaga keseimbangan suhu tubuh