Page 48 - E-MODUL_Neat
P. 48
Gambar 18. menunjukkan contoh tumbuhan yang bisa digunakan sebagai
indikator alami seperti bunga-bungaan, kulit dari buah-buahan, daun-daunan ataupun
tanaman lainnya. Contohnya, ekstrak kunyit berwarna jingga. Ketika bereaksi dengan
zat/larutan asam warna kuning dari kunyit akan menjadi lebih cerah. Sedangkan ketika
bereaksi dengan zat/larutan basa, maka akan berwarna jingga kecoklatan. Hal ini karena
kunyit mengandung kurkumin. Contoh lainnya yaitu larutan kubis ungu yang memiliki
warna ungu. Ketika bereaksi dengan zat/larutan asam, warna campuran berubah
menjadi warna merah muda. Sedangkan ketika bereaksi dengan zat/larutan basa, maka
akan berwarna hijau. Hal ini karena kubis ungu mengandung antosianin. Perubahan
warna pada indikator alami dalam larutan asam atau basa dapat dilihat pada Gambar
19. berikut.
Gambar 19. Perubahan Warna pada Indikator Alami dalam Larutan Asam atau Basa
Bagaimana cara membuat indikator alami untuk mengidentifikasi asam basa?
Simaklah video pembelajaran berikut ini!
https://youtu.be/VRUCba17cPA?si=eVLM9S4oocWUeyxa
