Page 53 - SLDN_PERANTIS

1

2

Saudara Lenggi anak Santang tidak memiliki apa-
apa pendidikan rasmi dalam bidang kulinari walaupun
berpengalaman selama 6 tahun dalam bidang
berkenaan. Setelah diperkenalkan dengan SLDN,
beliau agak terkejut dengan sistem ini yang sistematik
dan mudah untuk difahami. SLDN yang menumpu
pada latihan amali dalam persekitaran kerja sebenar
sememangnya membantu perantis mempersiapkan diri
untuk menghadapi alam pekerjaan kelak. Tambahan 3
pula, tenaga pengajar yang dilantik terdiri dari mereka
yang berpengalaman luas di dalam industri yang 1, 2 & 3 Setiap hasil kerja beliau dipantau oleh ketua chef
mereka ceburi. yang berpengalaman diperingkat antarabangsa

Secara jujur, beliau mengakui bahawa program ini diperkembangkan lagi pada masa akan datang bagi
telah berjaya mempertingkatkan dan mengembangkan membantu para belia dan beliawanis di luar sana
prestasi mutu kerjanya di dalam bidang ini. Beliau untuk menimba ilmu seterusnya mempertingkatkan
berharap agar program ini dapat diteruskan dan kemahiran diri.

51