Page 46 - livre de recette
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La Recette de Revital D
Barres de céréales au Granola
Ingrédients
• 150g de flocons d'avoine
• 150 g de noix et de fruits secs (raisins, canneberges, graines
de courge et tournesol,
amandes...)
• 1 grosse c.a.s. de purée de
cacahuètes ou de noix de
cajou
• 2 c.a.s. d'huile de colza
• 50gdemiel
• 30 g de sucre complet
Préparation :
• Dans une grande casserole, faire fondre la purée de cacahuètes, le sucre, le miel et l'huile
• Ajouter ce liquide aux ingrédients secs et bien mélanger
• Tasser le mélange dans un moule huilé puis enfourner à 180°C :
surveiller la cuisson.
• Au choix : croquer ces barres telles quelles ou les émietter dans
un bol pour une version granola
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Dessert
