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METABOLISMO BASAL
El metabolismo basal es la mínima actividad metabólica necesaria para el mantenimiento de la vida en condiciones de reposo.
Depende de:
Tamaño corporal: peso y talla.
De su composición (% tejido magro y graso). Sexo.
Edad.
Para la determinación del metabolismo basal: Tasa del Metabolismo Basal (TMB): existen tablas en función del sexo, peso y la talla; también existen fórmulas más o menos precisas, aunque lo más fiable es su calculo de manera indirecta con la medición del consumo de O2.