Page 49 - 青春名人堂52篇

十五、台子蚵田

台子是地名，在雲林的口湖鄉。雲林臨海四鄉，由南而北：麥竂、臺

西、四湖、口湖，口湖位在最南，過北港溪，即為嘉義東石。口湖鄉

有六個村子臨海，最南邊的湖口村、水井村，海岸線甚短，若此兩村

不計，台子村就是口湖最南邊臨海的村子，有全鄉最長的海岸線，全

長約 5 公里，布滿蚵田，全村幾乎都養蚵，台子村因此被稱為「蚵的

故鄉」。

村子裡的小學叫台興國小，今年 1/15 這天，秋野芒劇團一大早就從

古坑的華山國小出發，從山到海，來到這裡，我們這個冬天外縣市演

出的第三站。

今天是期末考，學校特地把小朋友都留下來，看秋野芒的演出。中間

下課時小朋友出來玩耍，盡情的奔跑嬉鬧，看不出考試的緊張。如果

細心一點，會發現這個學校男孩遠多於女孩，據說，是因為這裡養蚵！

演出完，我們沒有離開這個村子。隔天，我們體驗了「串蚵」。 養蚵

人用蚵殼讓海潮中漂流的蚵卵著床，為了讓受精卵可以有適當的空間

成長，提高著床成功率，以及便於養殖採收，蚵殼在繩子上有特定的

串接方法。示範解說的大姐介紹了三種形式的蚵棚，倒棚、立棚、浮

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