Page 16 - E-MODUL IPA SMP BERBASIS LITERASI SAINS MATERI SISTEM PENCERNAAN MANUSIA
P. 16
Bacalah berita berikut!
Kelebihan dan Kekurangan Gizi di Indonesia
Jakarta, Indonesia dan negara berkembang lainnya, mempunyai masalah
kesehatan beragam, salah satunya meningkatnya masalah kekurangan
gizi, tetapi disisi lain masalah kelebihan gizi juga terjadi. Kekurangan gizi biasan
ya disebabkan karena asupan gizi tidak berat badan yang berlebih yang
dinamakan dengan obesitas. Kelebihan gizi atau over nutrisi, dapat
mengakibatkan degenerative, misalnya stroke, diabetes melitus, dan kanker. Pada
anak menderita kurangnya gizi saat kecil dapat menyebabkan penyakit
degeneratif pada dewasa nantinya.
Hal ini disebabkan oleh kurang berkembangnya organ secara sempurna, c
ontohnya, lemahnya pankreas dapat menyebabkan timbulnya diabetes. Hal
tersebut dinamakan fetal origin disease," kata salah seorang dokter, disebuah
acara dengan judul “Beban Gizi Ganda di Indonesia dan Pola Makan Seimbang”
acara tersebut diadakan di Kembang Goela Restaurant.
Rabu (12/9/2012).
(Sumber: www.health.detik.com)
Literasi Sains 2 : Mendiskusikan Bukti dan Fakta
4. Dari wacana diatas, penyakit kekurangan dan kelebihan gizi adalah 2 fenomena yang
bertolak belakang, dan keduanya terjadi di negara kita. Menurut Ananda bagaimana
cara mencegah masalah ini ?
5