Page 13 - E-MODUL IPA SMP BERBASIS LITERASI SAINS MATERI SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

PENDAHULUAN

Apa yang terpikirkan oleh Ananda ketika mendengar kata nutrisi? Menurut
A Ananda kenapa kita harus makan ketika merasa lapar?

INFO LITERASI SAINS

Saat ini virus corona jenis baru sedang merebak, menjaga daya tahan tubuh

adalah hal penting kita lakukan agar kita tidak mudah terinfeksi. Selain olahraga
secara teratur, makanan yang kita makan juga turut mempengaruhi imun kita. Para

ahli mengklaim, beberapa makanan untuk bisa meningkatkan daya tahan tubuh
harus mengandung nutrisi, seperti vitamin C, vitamin E, Seng, Karatenoid, Asam

lemak omega-3. Salah satu yang dapat mempengaruhi sistem imun adalah berat
badan. Karena seseorang yang mempunyai kelebihan berat badan atau kurang ideal

maka kalori yang dibutuhkan tubuh untuk sistem kerja sel imun tidak banyak,
sehingga akan mudah terserang penyakit. Agar kita bisa mengetahui apakah kita

mempunyai berat badan ideal dapat menggunakan rumus:

Berat badan ideal laki-laki = [ tinggi badan-100]-[tinggi badan-100]x10%

Berat badan ideal wanita = [tinggi badan- 100]-[tinggi badan-100]x15%

Mari Berdiskusi!

Kategori literasi sains 1 “Science as the body of
knowledge“

Wacana
“ NUTRISI, BMI (Body Mass Index) dan BMR (Basal Metabolic Rate) “

Makanan bergizi atau nutrisi adalah makanan yang mengandung zat
diperlukan bagi tubuh, diantaranya karbohidrat, lemak, mineral, protein, vitamin dan

air. Prinsip 4 Sehat 5 Sempurna, saat sekarang ini tidak lagi sesuai dengan

perkembangan ilmu dan masalah gizi, dan telah diperbaharui dengan slogan
Pe doman Gizi Seimbang. Pada Pedoman tersebut sudah mempertimbangkan ragam
dan banyaknya yang disesuaikan dalam golongan usia dan wajib memperhatikan

prinsip 4 pilar yaitu mempertahankan berat badan normal, perilaku hidup bersih,

aktivitas fisik dan keanekaragaman pangan.

2