Page 49 - E-MODUL IPA SMP BERBASIS LITERASI SAINS MATERI SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

RANGKUMAN

1. Manusia memerlukan energi untuk melakukan berbagai aktivitas
hidup. Energi dapat diperoleh melalui asupan makanan yang dimakan

sehari- hari.
2. Makanan harus mengandung zat- zat gizi (nutrisi atau sari- sari

makanan) dalam jumlah yang seimbang atau sesuai dengan
kebutuhan.

3. Nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh diantaranya karbohidrat, lemak,
protein, vitamin, mineral, dan air. Karbohidrat dan lemak dikenal

sebagai nutrisi pemberi energi, protein sebagai nutrisi sebagai
pembangun tubuh, serta vitamin dan mineral sebagai nutrisi
pelindung tubuh.
4. Ada lima proses yang dilalui oleh makanan yaitu ingesti, digesti,
absorpsi, asimilasi, dan defekasi.
5. Makanan baru bermanfaat bagi tubuh setelah makanan tersebut
dicerna atau mengalami proses pencernaan di dalam tubuh.
6. Proses pencernaan makanan di dalam tubuh bertujuan untuk
memecah makanan dari substansi kompleks menjadi substansi
sederhana sehingga mudah diserap oleh sel- sel tubuh.
7. Proses pencernaan makanan dapat terjadi secara mekanik dan
kimiawi.
8. Proses pencernaan makanan melibatkan berbagai organ pencernaan
dan kelenjar pencernaan. Organ pencernaan utama mencakup mulut,
kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar dan anus. Organ
pencernaan tambahan terdiri dari hati, pankreas, dan kantung empedu.
Sedangkan kelenjar pencernaan meliputi kelenjar ludah, hati dan
pankreas.
9. Organ pencernaan bersama kelenjer pencernaan membentuk suatu
sistem yang disebut sistem pencernaan.
10. Sistem pencernaan manusia dapat mengalami gangguan sebagai
akibat adanya kelainan atau penyakit seperti, diare, maag, karies,
hepatitis, dan usus buntu, dll.

38