Page 18 - Materi Pengayaan Mutasi Somatik
P. 18
BUAH NAGA MERAH
Buah Naga Merah
1) Klasifikasi Ilmiah
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Sub Divisi : Angiospermae
Classis : Dicotyledoneae
Ordo : Cactales
Familia : Cactaceae
Genus : Hylocereus
Spesies : Hylocereus polyrhizus Britton & Rose (Backer,1965)
1) Morfologi
Buah naga merah memiliki bentuk
bulat agak lonjong dengan kulit buah
yang tebal sekitar 2-3 cm dan seperti
sisik naga dikulit buahnya. Berwarna
merah pada kulitnya dan daging yang
berwarna merah keunguan dengan
kadar kemanisan 13-15% briks Buah naga merah
(Rahmah, 2019)
11
