Page 32 - Materi Pengayaan Mutasi Somatik
P. 32
PROSES PENELITIAN
a) Penyimpanan pada suhu kamar. Sampel krim ekstrak
buah naga merah disimpan pada suhu kamar (28±2°C)
selama 28 hari, kemudian dilakukan pengamatan
organoleptik (perubahan warna, aroma, homogenitas),
serta pengukuran pH dengan pengamatan dilakukan
setiap minggu selama 4 minggu. Pengukuran viskositas
dilakukan pada hari ke-0 dan hari ke-21.
b) Penyimpanan pada suhu tinggi. Sampel krim ekstrak
buah naga merah disimpan pada suhu tinggi (40±2°C)
selama 28 hari. Kemudian, dilakukan pengamatan
organoleptik (perubahan warna, aroma, homogenitas),
serta pengukuran pH dengan pengamatan dilakukan
setiap minggu selama 4 minggu. Pengukuran viskositas
kK
dilakukan pada hari ke-0 dan hari ke-21.
9. Uji Nilai SPF
Penentuan tingkat kemampuan tabir surya dilakukan
dengan menentukan nilai SPF secara in vitro dengan
menggunakan alat spektrofotometer UV-Vis. Sediaan
krim ekstrak buah naga merah (formula) diambil
sebanyak 0,5% dan dilarutkan dalam etanol sebanyak 10
mL, dicampur hingga homogen. Ukur absorbansinya
pada panjang gelombang 290-320 nm dengan interval 5
nm. Penentuan nilai SPF dilakukan berdasarkan
Persamaan Mansur
25
