Page 36 - Materi Pengayaan Mutasi Somatik
P. 36
HASIL PENELITIAN
Hasil uji daya sebar
5. Uji Daya Lekat
Daya Lekat Daya Lekat
Krim
Beban 50 g Beban 100 g
Kontrol 6,68 9,80
F1 7,18 7,56
F2 7,83 10,70
F3 9,06 11,40
Hasil uji daya lekat
6. Uji Stabilitas Fisik
Dari hasil pengamatan yang tertera pada menunjukkan
bahwa pada suhu rendah 4 C sediaan krim tetap stabil
0
selama penyimpanan 1 bulan, baik segi warna, aroma, dan
0
homogenitas. Sedangkan Pada suhu kamar 27 C dan suhu
0
tinggi 40 C krim mengalami kerusakan disebabkan
perubahan suhu sehingga krim rentan terhadap reaksi
oksidasi dan fotolisis.
29
