Page 24 - e-Modul Sistem Pencernaan Makanan_Neat

E-Modul SISTEM PENCERNAAN MAKANAN 2022

Apakah kamu tahu Mengapa

kentut atau buang angin
berbau busuk? Diskusikan lah

bersama temanmu!

Gambar 12 Lambung

d. Usus Halus

Usus halus merupakan tempat penyerapan sari makanan dan tempat terjadinya
proses pencernaan yang paling panjang. Dinding halus menghasilkan getah usus halus

yang mengandung enzim-enzim sebagai berikut.
Jenis zat makanan Nama enzim Sumber sekresi aksi

Karbohidrat Amilase Pankreas Zat tepung diskarida+
maltosa

Maltase Usus halus maltose glukosa

Sukrase Usus halus sukrosa
glukosa+fruktosa

Laktase Usus halus Laktosa

glukosa+galaktosa
Protein Tripsin Pancreas (tripsinogen Protein dan petida

diaktifkan oleh enterokinase Petpida yang lebih kecil

menjadi tripsin
Kimotripsin Pankreas Protein dan petida

Petpida yang lebih kecil
Erepsin/dipeptidase Usus halus Pepton/dipeptida

asam amino
Lemak Lipase pancreas Pankreas Trigliserida

monogliserida +asam

lemak

Sistem Pencernaan Makanan Page 24