Page 40 - e-Modul Sistem Pencernaan Makanan_Neat
P. 40
E-Modul SISTEM PENCERNAAN MAKANAN 2022
Proses pencernaan pada hewan ruminansia
Proses pencernaan pada hewan ruminansia adalah sebagai berikut :
a. pada awalnya, makanan dicerna secara mekanis oleh mulut. Dari mulut melewati
kerongkongan makanan masuk kedalam rumen yang merupakan tempat
penyimpanan sementara.
b. Di rumen, teradi pencernaan protein, polisakarida dan fermentasi selulosa oleh
enzim selulase yang dihasilkan oleh bakteri anaerob dan protozoa tertentu
c. Didalam retikulum makanan dibentuk menjadi gumpalan-gumpalan yang masih
kasar disebut bolus.
d. Pada saat hewan istirahat, bolus tersebut akan dimuntahkan kembali kedalam
mulut untuk dikunyah kembali.
e. Dari mulut makanan yang sudah halus ditelan kembali menuju omasum. Di
omasum makanan dicampur dengan enzim, selanjutnya menuju abomasums.
f. Di abomasums masih terjadi pencernaan secara kimiawi oleh enzim selulase.
g. Dari abomasums makanan menuju usus halus.
h. Makanan yang tidak dapat dicerna masuk kedalam sekum dan difermentasikan
oleh bakteri.
Untuk penjelasan lebih lengkapnya simak video berikut ini!
Video pembelajaran
Sumber video : kidslearning
Sistem Pencernaan Makanan Page 40
