Page 2 - PBA astungkara besok jadi
P. 2

KATA PENGANTAR






                          Puji dan syukur kami panjatkan atas selesainya penyusunan e-modul
                   Pengolahan Penyajian Makanan Keahlian Jasa Boga untuk siswa Sekolah Menengah
                   Kejuruan (SMK). E-modul ini bertujuan untuk membantu siswa dalam memahami
                   Hidangan Kontinental materi Soup. Kami berharap e-modul ini juga berfungsi
                   menambah referensi utama bagi siswa Keahlian Jasa Boga.

                          E-modul ini memuat materi, dimana masing-masing materi dilengkapi dengan
                   tujuan, indikator pencapaian kompetensi, uraian materi, aktivitas pembelajaran,
                   latihan dan, rangkuman. Saya berusaha menyusun e-modul Pengolahan penyajian
                   makanan ini sesuai dengan kebutuhan siswa, sehingga dapat terjadi kegiatan belajar
                   mengajar yang lebih komunikatif dan optimal.

                          Pada kesempatan ini saya sampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak
                   dalam penyusunan e-modul ini, semoga dapat andil dalam kemajuan siswa untuk
                   mempelajari Hidangan Kontinental materi Soup. Saya menyadari bahwa masih
                   banyak kekurangan dalam e-modul ini. Untuk itu, kritik dan saran bagi kesempurnaan
                   e-modul ini sangat kami harapkan. Semoga e-modul ini dapat memberikan manfaat
                   bagi pengetahuan siswa.












                                                                   Singaraja, Sabtu, 31 Desember 2022










                                                                         Ida Ayu Yumita Lestari


















                  SOUP CONTINENTAL
                                                            1
   1   2   3   4   5   6   7