Page 5 - PBA astungkara besok jadi
P. 5
4. Pahami setiap materi dasar serta membaca secara teliti. Kemudian kerjakan soal-
soal evaluasi sebagai sarana latihan.
5. Untuk menjawab tes formatif usahakan memberi jawaban yang singkat, jelas dan
kerjakan sesuai kemampuan anda.
6. Bila terdapat penugasan, kerjakan tugas tersebut dengan baik.
7. Baca dan pahami juga rubrik penilaiannya agar anda bisa mengetahui nilai yang
anda dapatkan.
4. Tujuan Akhir
Tujuan yang diharapkan setelah anda mempelajari modul ini adalah anda dapat
persiapan pengolahan makanan bertujuan agar peserta didik memiliki penguasaan
pengetahuan faktual, kemampuan kerja, serta memiliki hak dan tanggung jawab
dalam persiapan, pengolahan dan penyajian makanan sesuai dengan standar
spesifikasi.
5. Kompetensi yang diharapkan
Kompetensi yang diharapkan setelah anda mempelajari modul ini adalah anda dapat
persiapan pengolahan makanan agar memiliki penguasaan pengetahuan faktual,
kemampuan kerja, serta memiliki hak dan tanggung jawab dalam persiapan,
pengolahan dan penyajian makanan sesuai dengan standar spesifikasi.
SOUP CONTINENTAL
4