Page 236 - ÇİLEK ÇALIŞTAYI KİTAP
P. 236
Şekil 1. Türkiye’de Son 5 Yılda Çilek Üretici ve Tüketici Fiyatları
Kaynak: TEPGE, 2021
Şekil 1’de Türkiye’de 2016-2020 yılları arasında, çilekte, üretici elene geçen fiyatlar
ve tüketici fiyatları görülmektedir. Buna göre 2016 yılında çilek üretici fiyatı 2,34 TL iken
2020 yılında 4,26 TL olmuştur. Tüketici fiyatı ise 2016 yılında 4,80 TL’den, 2020 yılında
10,57 TL’ye yükselmiştir. 2020 yılı itibariyle çilek üretici fiyatı ile tüketici fiyatı arasında
yaklaşık 2,5 kat fark bulunmaktadır.
Şekil 2. Türkiye’de Çilek Üretiminin En Çok Gerçekleştiği Şehirler
Kaynak: TEPGE, 2021
