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¿COMO SE
PREPARA ?
Las tortillas de maíz son fáciles de preparar, en Guatemala se
acostumbra a que acompañen todas las comidas
guatemaltecas
El principal ingrediente es el maíz cultivado en las tierras
de clima frío, este se desgrana manualmente para luego
cocer, moler y prepararblas tortillas.
JULIO F. LARA
