Page 4 - Zat Aditif
P. 4

Pernahkan kita berfikir
                 Science                                                            Mengapa klepon berwarna hijau dan








                                                                                                   terasa manis serta gurih?




                                                                                    Mengapa telur asin bisa awet dalam





                                                                                                       jangka waktu tertentu?




                                                                                      Bahan apa saja yang ditambahkan




                                                                                                   dalam makanan tersebut?













                                                                                                                     Apa itu










                                                                                                                     Zat











                                                                                                                     Aditif?













                 sumber https://id.pinterest.com/







              Pengertian Zat Aditif














                               Zat  aditif  pada  makanan  adalah  semua  bahan






                             yang  ditambahkan  dan  dicampurkan  kedalam





                             produk  makanan  dan  minuman  selama  proses






                             pengolahan,                                    penyimpanan,                                        dan                pengemasan,





                             untuk  maksud  tertentu  agar  mutu  dan  kestabilan






                             makanan                                 tetap                      terjaga,                            sehingga                               dapat





                             mempertahankan  nilai  gizi  yang  mungkin  rusak






                             atau hilang selama proses pengolahan.
   1   2   3   4   5   6   7   8   9